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Donzel Tinto Reserva
Donzel

Donzel Tinto Reserva

Ein Wein, der nur aus autochthonen, nur in Portugal vorkommenden Rebsorten gekeltert wurde und auf Schiefer gewachsen ist.
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

12,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

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Mehr Infos über Donzel Tinto Reserva

Geschmack und Aussehen

Der Donzel Tinto Reserva zeigt im Glas ein dunkles Rubinrot. In der Nase sehr komplexe Toast- und Beerenaromen. Am Gaumen vollreife, saftige Frucht, weiche und geschliffene Tannine, leicht kühler Hauch und sehr elegantes, nobles Säuregerüst. Phantastisch integriertes Holz, das der jugendlichen Frische und leichten Unbeschwertheit dieses wunderschönen Donzel Reserva keinen Abbruch tut.

Serviervorschlag

Optimale Trinktemperatur zwischen 14° und 16°. Passt gut zu weißem und rotem Fleisch, Eintöpfen, Suppen, Reis und Pasta.

Rebsorten

Der Donzel Tinto Reserva  besteht aus den portugiesischen Rebsorten Tourige Franca, Tinta Roriz und Tinta Francisca. Ein Wein, der nur aus autochthonen, nur in Portugal vorkommenden Rebsorten gekeltert wurde und auf Schiefer gewachsen ist. Es gibt nur sehr wenige Gebiete auf der Welt, wo dieser Boden vorhanden ist, der den Weinen stets eine besondere Frische und Mineralität verleiht. Weitere Besonderheit sind die offenen, alten portugiesischen Granittanks (lagares), in denen der Donzel Reserva traditionell mit Füßen gepresst und anschließend temperaturkontrolliert offen fermentiert wird. Abgerundet wird der Prozess durch mindestens neun Monate Barriquelagerung in französischen und amerikanischen Fässern.

Herkunft

Der Donzel Reserva Tinto 2007 stammt aus dem ehrwürdigen Douro-Tal und hat das feste Herkunftsgebiet D.O. Douro. Der Donzel Reserva Tinto 2007 kommt aus einer kleinen Familienkellerei aus dem ältesten eingetragenen Weinbaugebiet der Welt – dem Douro-Tal in Portugal. Die sympathische Winzerin und Kellermeisterin Monica Figueiredo setzt mit Enthusiasmus und viel Berufserfahrung alles daran, das elterliche Weingut ganz ohne den Einsatz von künstlichen Zusatzmitteln und Respekt zur Natur auf Weltniveau zu bringen. Ihre spektakulären Rotweine, insbesondere der hier besprochene Donzel Reserva Tinto haben bereits für Aufsehen in der Fachwelt gesorgt und sind mehrfach ausgezeichnet worden.

Auszeichnung

Goldmedaille Mundus Vini 2013, Silber-Medaille im „Decanter World Wine Awards 2013“

 

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOC
Alkoholgehalt: 14% vol
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Portugal
Anbaugebiet: Douro
Rebsorten: Aragonês / Tinta Roriz, Tinta Francisca, Touriga Franca
Jahrgang: 2007
Qualitätsstufe: Reserva
Produktionsweise: Klassisch
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 17 - 18 Grad
Weinstil: komplex & elegant
Haltbarkeit / lagerfähig: bis 2020
Barriqueausbau: amerikanische Eiche, französische Eiche
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Artikelnummer: 0091038

Über den Hersteller Donzel

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Vinhas da Ciderma SA
    Rua Dr. Otílio Figueiredo
    Vila Real
    5000-587
    E
    Paço do Conde
    Paço do Conde Tinto Reserva
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    8,90 €
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    Paço do Conde
    Paço do Conde Tinto Reserva
    10,90 €
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    Paço do Conde
    Paço do Conde Tinto Colheita Seleccionada
    10,65 €
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    Paço do Conde
    Paço do Conde Tinto
    5,90 €
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    Fura
    Fura Tinto
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    7,60 € / 1 Liter
    Quevedo
    Porto Quevedo Rosé Port
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    Kartoffelchips mit schwarzem Trüffel
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    Paço do Conde Olivenöl Extra 0,5 l
    6,95 €
    13,90 € / 1 Liter
    Fruyper
    Scharfe Gemüsespieße 360g
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    El Vigilante
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    Huertas
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    4,10 € / 1 Kilogramm
    Huertas
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    Artischockenherzen
    2,85 €
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    17,20 €
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    9,95 € 13,99 €
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    7,31 €
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