Domaine des Lauriers Rouge

Geschmack und Aussehen vom Domaine des Lauriers Rouge

Im Glas besticht der Domaine des Lauriers Rouge durch dunkelrote und tiefrote Farbe mit granatapfelroten Reflexen. In der Nase wirkt er sehr elegant, mächtig, und dicht. Klare Noten von Gewürzen und gereiften roten Früchte sind auch zu erkennen. Am Gaumen sorgen Aromen, Struktur und Tannine dafür, dass der Wein kräftig und fleischig wirkt. Pfeffer und Vanille Noten bringen die Vollmundigkeit und Intensität.

Serviervorschlag

Der Domaine des Lauriers Rouge passt hervorragend zu Fleisch, Wildfleisch und gereiftem Käse. Für eine optimale Verkostung empfiehlt der Winzer eine Temperatur von 14°c bis 16°C.

Herkunft und Rebsorten

Mehrmals in Frankreich prämiert, stammt dieser Wein mit g.g.A. (geschützte geographische Angabe: dient für Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel) aus der Region Pays d’Oc im Languedoc. Gelegen im Süd Frankreich, genießen die Trauben hier ein besonders trockenes und sonniges Klima. Dadurch können die Rebsorten Syrah und Grenache all ihre kräftigen und intensiven Eigenschaften zeigen.