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Dijon Senf mit Estragon

Dijon Senf mit Estragon

Dijon Senf mit französischem Estragon verfeinert

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Geschmack und Aussehen

Für den Dijon Senf mit Estragon wurden die Senförner in einer Steinmühle gemahlen und durch den frischen, französischen Estragon kommt noch die Schärfe um den Senf zu verfeinern.

Serviervorschlag 

Dieser aromatisierte Dijon Senf mit Estragon ist eigentlich perfekt für weißes Fleisch aber würde auch zu Fisch wunderbar passen. 

Herkunft

Wie alle Dijon Senf Sorten, wird  diese Spezialität in Frankreich hergestellt, in der Stadt Beaune.

 

Zutaten & Hinweise

Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, Kräuter, Blätter von Estragon 0,9%, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit. enthält Sulfite.

Steckbrief

Glutenfrei: Ja
Verpackungsart: Glas
Erzeugnis aus: Frankreich
Produktionsweise: Klassisch
Artikelnummer: 0151885

Über den Hersteller Edmond Fallot


In Beaune nutzt die Moutarderie Fallot ihr handwerkliches Wissen, das seit 1840 von Generation zu Generation weitergegeben wird, um ihre außergewöhnlichen Senfsorten herzustellen.

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    Edmond Fallot


    In Beaune nutzt die Moutarderie Fallot ihr handwerkliches Wissen, das seit 1840 von Generation zu Generation weitergegeben wird, um ihre außergewöhnlichen Senfsorten herzustellen.

    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 592g
    • Kalorien (kcal) 141g
    • Fett 11.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.5g
    • Kohlenhydrate 5.2g
    • - davon Zucker 2.2g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 7.6g
    • Salz 6.20g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Etabilissements Fallot S.A.R.L.
    31 Faubourg Bretonniere
    BEAUNE
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    F
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