Magno Brandy de Jerez Osborne Solera Reserva

Mehr Infos über Magno Brandy de Jerez Osborne Solera Reserva

Osborne ist eines der angesehensten spanischen Brandy-, Sherry- und Weinhäuser und seit der Gründung in 1772 ein reines Familienunternehmen. Die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine verhalf der Familie schnell zu großem Ansehen, so auch am spanischen Hofe, der sie 1869 in den herzoglichen Stand erhob. Wie auch die Bodega Gutiérrez Colosía befindet sie sich im beschaulichen Küstenstädtchen El Puerto de Santa María. Der Magno Brandy de Jerez Osborne ist ein echter Brandy aus Jerez der Altersstufe Solera Reserva. Er reift nach dem Solera Verfahren in Eichenholzfässern in denen zuvor Oloroso Sherry reifte. So entsteht sein intensiver Goldton und seine feine Aromafülle. All die Marken, die Osborne gekauft hat, zusammen mit den Marken im Besitz von Pernod Ricard España, Domecq 1820 und Domecq sherries, sollten weiter von - Beam Global in Jerez produziert werden. So kann man auch auf dem Etikett lesen: Elaborado en Espana por Bodegas Osborne S.A.

Sensorik

Die Bernstein Farbe erweckt schon im Glas viel Neugier, mit einem leicht rötlichen Schimmer. In der Nase wirkt dieser Brandy weich und rund. Im Gaumen faltet er sich sehr harmonisch aus, mit süßlichen Aromen von Vanille, Eiche, Rosinen und Trockenpflaume. Ein sehr langer Nachgang und zum Pur Genießen in einem Cognac Glas empfohlen.

Serviervorschlag

Der Magno Brandy passt ideal zu Foie Gras, Bratapfel Dessert, Vanille Eis oder einer Zigarre. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 18°C und 20°C .

Rebsorte

Palomino und Pedro Ximénez

Herkunft

Spanien, Andalusien, Jerez Die Region Jerez liegt im Nordwesten der Provinz Cádiz, und damit im Süden der iberischen Halbinsel. Eingerahmt wird sie von den Flüssen Guadalquivir und Guadalete. Die Jerez-Region, das ist Andalusien in seiner schönsten Ausprägung: viel Licht, das Meer und eine Landschaft mit weißen, rollenden Hügeln, die mit Weizen, Sonnenblumen und Rebstöcken bepflanzt sind. Das Ausbaugebiet hingegen bezieht sich auf den Standort der Kellereien, in denen der Sherry ausgebaut wird. Es handelt sich um die Städte Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria und Sanlúcar de Barrameda, die gemeinsam das sogenannte Sherry-Dreieck begrenzen; nur in diesen Städten ist der Ausbau von Weinen mit der geschützten Herkunftsbezeichnung D.O.Jerez-Xérès-Sherry zulässig.