Verkostungspaket Sauvignon Blanc

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SAUVIGNON BLANC VERKOSTUNGSPAKET

Wir lieben gute Weine und ausgewählten Weinverkostungen.

Hier wird eine hervorragende Auswahl für eine Sauvignon Blanc-Verkostung präsentiert

DAS SAUVIGNON BLANC VERKOSTUNGSPAKET beinhaltet je 2 Flaschen von 3 unterschiedlichen Sauvignon Blanc Weinen, natürlich aus Frankreich. Das Paket ist ideal für einen Abend mit 4 bis 6 Personen.

Mit dieser Traube ist die Geschmacksrichtung trocken, frisch, floral, mit Aromen von Zitrusfrucht, grünen Stachelbeeren, Limonen- und Grapefruitschale.

Der erste Wein ist der "Le G" von Château Guiraud. Das Château sitzt in Sauternes Bourdeaux. Hier haben wir nicht nur Sauvignon Blanc, wir haben auch Sémillon. Sèmillon bleibt mit Zitrusnoten nah am Sauvignon Blanc, hat auch Noten von Honig und grünen Äpfeln und ist cremig. Die maritime Herkunft ist in Aromen und Mund sehr präsent.

Dieser Wein hat das europäische ökologische Siegel. Weine mit ökologischem Siegel zeigen Engagement und Qualität. Positives Engagement für die Umwelt und positive Auswirkung auf die Weinqualität. Hochqualitative Weine sind in der Regel biologisch (oft sogar biodynamisch) auch wenn viele freiwillig auf das Bio-Siegel verzichten.

Serviertemperatur zwischen 7° und 10° Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Algen, Käsefondue.

Der zweite Wein im Paket ist ein Sancerre von Domaine Pascal Balland. Sancerre gehört zu Loire Centre und wir sind hier an Côteaux Boé, am linken Ufer der Loire. Der Sancerre ist frisch, elegant, direkt, kräftig, lang.

Serviert Temperatur zwischen 10° und 12° Ideal zu Fisch, Krebsen, Ziegenkäse, grünen Salaten mit Walnüssen

Der dritte Wein hat zwei Label-Vorschläge. Der Pouilly Fumé von Gilles Chollet gehört wie der Sancerre zu Loire Centre und liegt am rechten Ufer der Loire. Der Silex Boden (Feuerstein Boden) verleiht ihm seine speziellen, rauchigen Noten, dezent holzig aber frisch, vollmundig mit anhaltendem Abgang.

Serviertemperatur zwischen 7° und 10° Ideal zu gegrilltem und geräuchertem Fisch, gegrilltem Ziegenkäse

Eine Weinverkostung verbindet uns mit unseren Sinnesorganen und unseren Mitmenschen. Genuß zu teilen steigert den Genuß. Sie entscheiden die Produkten, die die Verkostung begleiten, und das Tempo. ¡Buen provecho! ¡Buon appetito! ¡Bon profit!

Zu den Weinen und den Eigenschaften:

https://shop.mitte-meer.de/chateau-guiraud-le-g-de-guiraud-bordeaux-blanc-sec
https://shop.mitte-meer.de/pascal-balland-sancerre-blanc
https://shop.mitte-meer.de/gilles-chollet-les-capucins-pouilly-fume