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Artischocken mit Stiel

Artischocken mit Stiel

Artischocken gelten bereits seit langer Zeit als kulinarische Delikatesse und wer diese von Dispac einmal probiert hat, wird begeistert sein!

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Geschmack und Aussehen

Die Artischocken mit Stiel im praktischen 580g Glas sind eine weitere Spezialität aus dem Hause Dispac. Bissfeste und schmackhafte Artischocken gewürzt mit einer einzigartigen Kräutermischung nach römischer Art. Artischocken gelten bereits seit langer Zeit als kulinarische Delikatesse und wer diese von Dispac einmal probiert hat, wird begeistert sein! Artischocken haben einen hohen Gehalt an Vitamin A und B sowie viel Eisen und Calcium. Außerdem sind Artischocken überaus magenfreundlich wegen Ihres Gehaltes an Cynarin und Inulin. Sie regen die Verdauung an und haben einen positiven Effekt auf die Gallen - und Leberfunktion. 

Serviervorschlag

Die würzigen Artischocken mit Stiel eignen sich hervorragend als Antipasti sowie als Beilage zu besonderen Gerichten. Ebenso können sie Salate veredeln und für das gewisse Extra sorgen. Essbar sind die unteren fleischigen Blätter und der Boden der Artischocke. Das "Heu" welches sich über dem Artischockenboden befindet ist nicht für den Verzehr geeignet.

Herkunft

Die Produkte dieses Herstellers kommen aus der Tavoliere delle Puglie, einer Prärie im nördlichen Teil von Apulien. Dieses Land eignet sich perfekt, um die vielfältige Produktpalette des Herstellers mit italienischen Spitzenprodukten zu füllen. Im Südosten von Apulien werden auf einer Fläche von 50 Hektar die schmackhaften Cerignola Oliven des Unternehmens angebaut. Diese werden vom Unternehmen selbst als das Vorzeigeprodukt bezeichnet. Alle Rohstoffe, die für die Produktion verwendet werden, durchlaufen diverse Kontrollen, um einen hohen Qualitätsstandard garantieren zu können.

Zutaten & Hinweise

Zutaten: Artischocken 63%, Sonnenblumenöl 35%, Weinessig, Salz, , Kräut, Gewürze, Säureregulator, Zitronensäure, Antioxidationsmittel L-Ascorbinsäure

Steckbrief

Produktionsweise: Klassisch
Abtropfgewicht: 580 g
Herkunftsland: Italien
Verpackungsart: Glas
Artikelnummer: 0150916

Über den Hersteller Le Bonta del Casale

1982 - das Gründungsjahr des Unternehmens Dispac S.r.l., eine Idee die vor über 30 Jahren aus der Leidenschaft einer Familie für die eigene Region "Il Tavoliere di Puglia" entstanden ist. Eine Landschaft die über eine Vielfalt von Geschichte, Natur und Kultur für gutes Essens verfügt. 

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 408g
    • Kalorien (kcal) 97g
    • Fett 8.8g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 2.9g
    • Kohlenhydrate 0.8g
    • - davon Zucker 0.6g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 1.9g
    • Salz 2.60g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    DI.S.PA.C. s.r.l.
    Via Corona di Ferro, 1
    Trinitapoli (BT)
    76015
    I
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