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Ortiz Weißer Thunfisch in Olivenöl

Ortiz Weißer Thunfisch in Olivenöl

8,75 €
Inhalt: 0.22 Kilogramm (39,77 € / 1 Kilogramm)

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Geschmack und Aussehen

Der weiße Thunfisch (thunnus analungus) ist ein relativ kleiner Fisch, jedoch mit dem zartesten Fleisch aller Thunfischarten. Seit Jahrhunderten ist der Bonito del Norte aus Kantabrien für dessen unverkennbare Qualität bekannt. Das Fleisch ist sehr hell und zeigt eine atemberaubende Textur. Conservas Ortiz hat das geschafft, was heute fast keine Firma mehr für nötig hält: der ausnahmslos respektvolle Umgang mit der Natur und dem Meer. Der weiße Thunfisch wird ausschließlich einzeln mit der Angel nach alter Tradition gefischt. Die Weiterverarbeitung erfolgt ebenso per Hand und garantiert somit keine Qualitätseinbußen. 
Der Bonito del Norte wird in bestes Olivenöl eingelegt, welches mit dem unübertrefflichen Geschmack des weißen Thunfisches perfekt harmoniert und ihn abrundet.

Serviervorschlag

Bonito del Norte ist mit Abstand die feinste Thunfischspezialität aus dem Hause Ortiz. Auch hier gilt: Sie können ihn für unendlich viele Gerichte verwenden und ihre Speisen damit zu einem wahren Erlebnis machen; jedoch sollten Sie in auf jeden Fall pur probieren, Sie werden von der Zartheit des Fleisches und dessen unglaublichen Geschmack noch Tage danach träumen!

Herkunft

Der Bonito del Norte wird in Ondarroa (Vizcaya), Spanien gefangen und weiterverarbeitet.

Zutaten & Hinweise

Weißer Thunfisch, Natives Olivenöl, Salz

Steckbrief

Füllmenge: 220 g
Abtropfgewicht: 150 g
Erzeugnis aus: Spanien
Sorte: Thunfisch
Verpackungsart: Glas
Artikelnummer: 0020981

Über den Hersteller Ortiz

Conservas Ortiz existiert bereits seit mehr als 100 Jahren. Bereits fünf Generationen führten diesen Hersteller und haben ihn zu dem gemacht, was er heute ist. In dieser Zeit hat Conservas Ortiz nie die Traditionen der Heimat vergessen. Der Hersteller bringt die traditionellen Herstellungsmethoden auch weithin in die Produktion mit ein und kombiniert sie gekonnt mit den neuesten Technologien.

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    Ortiz

    Conservas Ortiz existiert bereits seit mehr als 100 Jahren. Bereits fünf Generationen führten diesen Hersteller und haben ihn zu dem gemacht, was er heute ist. In dieser Zeit hat Conservas Ortiz nie die Traditionen der Heimat vergessen. Der Hersteller bringt die traditionellen Herstellungsmethoden auch weithin in die Produktion mit ein und kombiniert sie gekonnt mit den neuesten Technologien.

    Nährwerte von Ortiz Weißer Thunfisch in Olivenöl

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 703g
    • Kalorien (kcal) 168g
    • Fett 6.7g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 1.2g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 27.0g
    • Salz 0.50g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    CONSERVAS ORTIZ, S.A.
    Iñaki Deuna, 15
    Ondarroa (Vizcaya)
    48700
    E
    Galletti
    Crema di Balsamico
    4,95 €
    9,90 € / 1 Liter
    Coppini
    Kaltgepresstes Olivenöl aus italienischen Oliven
    8,65 €
    11,53 € / 1 Liter
    Petruzelli
    Peranzana Oliven aus Italien
    4,45 €
    14,35 € / 1 Kilogramm
    FOX
    Vegano Gemüsechips
    3,95 €
    26,33 € / 1 Kilogramm
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    2,95 €
    14,75 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    9,95 €
    99,50 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Bella di Cerignola Verde
    4,45 €
    7,67 € / 1 Kilogramm
    Gourmet
    Piquillo Paprikaschoten
    2,95 €
    10,17 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Ortiz Heller Thunfisch in Olivenöl
    6,95 €
    31,59 € / 1 Kilogramm
    Valor
    Valor Milchschokolade
    3,85 €
    12,83 € / 1 Gramm
    De Cecco
    De Cecco Sedani Rigati Nr. 57
    2,35 €
    4,70 € / 1 Gramm
    Santi
    Santi Valpolicella Ripasso Classico Superiore...
    10,95 €
    14,60 € / 1 Liter
    La Granja
    Mini Madalenas mit Joghurt
    2,25 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
    Feta Käse 400g
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Kapernbeeren in Essig 965g
    4,75 €
    4,92 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Große Kapernbeeren in Essig
    1,95 €
    8,13 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Mezza Zita aus Bronzeform
    3,35 €
    6,70 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Mezzi Paccheri Rigati aus Bronzeform
    3,35 €
    6,70 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Gnocchi Sardi aus Bronzeform
    2,95 €
    5,90 € / 1 Kilogramm
    Maiella
    Tagliatelle aus Bronzeform
    2,95 €
    5,90 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Paprikaschoten gefüllt mit Bonito
    5,95 €
    19,83 € / 1 Kilogramm
    Costera
    Anchovies in Pflanzenöl
    2,95 €
    61,46 € / 1 Kilogramm
    Muga
    Muga Reserva 2014
    19,95 €
    26,60 € / 1 Liter
    Gran Gusto
    In Schwarzbier gereifter Schafkäse 250 g
    5,95 €
    23,80 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Iberischer Schinken Cebo handgeschnitten
    13,75 €
    137,50 € / 1 Kilogramm
    Mueloliva
    Kaltgepresstes Olivenöl Extra Virgen 5 L
    37,95 €
    7,59 € / 1 Liter
    Leframa
    Chistorra milde Paprikawurst
    3,15 €
    13,70 € / 1 Kilogramm
    Leframa
    Chorizo Sarta mild
    3,95 €
    13,17 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    4,95 €
    8,53 € / 1 Kilogramm
    Cola Cao
    Cola Cao Original
    3,75 €
    9,38 € / 1 Kilogramm
    La Costena
    Salsa Käse Dip
    3,85 €
    8,19 € / 1 Kilogramm
    Edmond Fallot
    Dijon Senf mit Estragon
    4,75 €
    22,62 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Buschette Ziegenkäse mit Asche
    4,35 €
    29,00 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    3,95 €
    30,38 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,95 €
    21,94 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Pont l'Éveque Calvados
    6,55 €
    29,77 € / 1 Kilogramm
    La Costena
    Frische Tortillas 16 cm
    2,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Artischocken mit Stiel
    15,95 €
    9,38 € / 1 Kilogramm
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena BIO
    5,45 €
    21,80 € / 1 Liter
    El Romero
    El Romero - Torta Turron Alicante
    4,95 €
    24,75 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Ortiz Sardinen in Olivenöl
    5,45 €
    28,68 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Ortiz Heller Thunfisch in Olivenöl
    6,95 €
    31,59 € / 1 Kilogramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    4,95 €
    24,75 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Weißer Thunfisch in Olivenöl
    2,95 €
    25,65 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Ortiz Makrelenfilets in Olivenöl
    7,95 €
    31,80 € / 1 Kilogramm
    Jae
    Garbanzos gekochte Kichererbsen
    1,95 €
    3,48 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Anchovies in Olivenöl
    8,95 €
    94,21 € / 1 Kilogramm
    Borrelli Mare
    Meeresfrüchtesalat
    5,95 €
    35,00 € / 1 Liter
    Aresu
    Pecorino Risveglio Schafskäse 400g
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Paprikaschoten gefüllt mit Kabeljau
    5,95 €
    18,89 € / 1 Kilogramm
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    2,95 €
    14,75 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Ortiz Weißer Thunfisch in Olivenöl
    7,95 €
    31,80 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Tintenfischfilet in Pflanzenöl
    1,55 €
    13,48 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Anchovies in Olivenöl
    3,95 €
    82,29 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    9,95 €
    99,50 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Heller Thunfisch in Pflanzenöl
    2,45 €
    22,07 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Surimi / Jungaal Imitat in scharfem...
    2,75 €
    25,00 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Ortiz Heller Thunfisch in Olivenöl 600gr
    17,95 €
    29,92 € / 1 Kilogramm
    Jae
    Weiße gekochte Bohnen
    1,95 €
    3,48 € / 1 Kilogramm
    Aresu
    Pecorino La Goccia Schafskäse 300g
    7,95 €
    26,50 € / 1 Kilogramm
    Mitte Meer
    Wein Entdecker-Paket Spanien
    36,95 € 61,70 €
    8,21 € / 1 Liter
    Ortiz
    Paprikaschoten gefüllt mit Bonito
    5,95 €
    19,83 € / 1 Kilogramm
    Costera
    Kantabrische Thunfischpastete
    3,75 €
    53,57 € / 1 Kilogramm
    Costera
    Anchovies in Olivenöl
    18,90 €
    36,35 € / 1 Kilogramm
    Costera
    Anchovies in Olivenöl im Glas
    7,90 €
    79,00 € / 1 Kilogramm
    Leframa
    Chorizo Sarta mild
    3,95 €
    13,17 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Lomo de Cebo Iberico
    7,45 €
    74,50 € / 1 Kilogramm
    Flott
    Anchovies in Sonnenblumenöl
    4,45 €
    28,53 € / 1 Kilogramm
    Rio Mare
    Tonno all´olio Oliva
    7,45 €
    23,28 € / 1 Kilogramm
    Manná
    Manna - Thunfischpastete
    1,95 €
    27,86 € / 1 Kilogramm
    El Romero
    El Romero - Torta Turron Alicante
    4,95 €
    24,75 € / 1 Kilogramm
    Arenas
    Madeleines Valencianas
    1,95 €
    6,50 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Capellini Nr. 9
    2,45 €
    4,90 € / 1 Kilogramm
    La Salmantina
    La Salmantina Linsen Especial
    3,45 €
    Mayoral
    Mayoral Lomo in Scheiben
    3,75 €
    37,50 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    6,75 €
    16,88 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Rinderschinken / Cecina de León in...
    4,75 €
    47,50 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,95 €
    23,80 € / 1 Kilogramm
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