Sardellenfilets in Essig

Sardellenfilets in Essig

Zarte Sardellenfilets in Essig eingelegt: eine typische Tapa-Spezialität aus Spanien!

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Mehr infos über Sardellenfilets in Essig

Geschmack und Aussehen

Wenn Sie schon mal in Spanien waren, werden Sie an dieser Tapas-Variante mit Sicherheit nicht vorbei gekommen sein. Die Sardellen werden bei Arte fein säuberlich filetiert und dann in einer Essig-Salz-Lake eingelegt. Die noch dunklen Filets werden durch den Essig gebeizt, erhalten somit die schöne helle Farbe und werden butterweich. Die Sardellenfilets in Essig von Arte sind zart und äußerst schmackhaft, Sie werden begeistert sein!

Serviervorschlag

Die Sardellenfilets mit Essig sind klassische spanische Tapas und sollten in keiner Tapas-Platte fehlen. Sie werden gerne noch zusätzlich mit kleingehacktem Knoblauch, Olivenöl und Petersilie verfeinert und mit einem schönen kalten Bier serviert. Wenn das mal nicht nach einem Spanienurlaub schmeckt!

Herkunft

Die Sardellenfilets kommen aus dem Atlantik und dem Mittelmeer und werden in Barcelona, Spanien verarbeitet und eingelegt.

Zutaten

Sardellenfilets, Weinessig enthält Sulfite, Salz. Kühl bei 8°C aufbewahren.

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Produkteigenschaften

Produktionsweise: klassisch
Füllmenge: 350 g
Fischeinwaage: 170 g
Herkunftsland: Spanien
Glutenfrei: Ja
Sorte: Fischkonserve
Verpackungsart: Packung
0018100
Ahumados Arte
Ahumados Arte

Ahumados Arte S.L wurde im Jahr 1993 gegründet. Die Gründer sind eine Gruppe von Professionellen, die mehr als 20 Jahre Erfahrung im Bereich der Produktion von geräuchertem Fisch haben. Das Hauptziel des Unternehmens ist es seinen Kunden Premiumprodukte anzubieten, welche aus den besten Rohstoffen hergestellt werden. Es werden traditionelle Räuchertechniken angewandt um die Qualität der Produkte noch weiter, zu verbessern. Das Unternehmen verfolgt eine Philosophie und setzt dabei auf die Familie. Es ist stolz auf die Tatsache, dass das Unternehmen in Familienbesitz ist. Inzwischen hat sich dieser Hersteller auch international einen Namen gemacht und wächst stetig weiter.

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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert 292kj (70kcal)
  • Fett 1.0g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 1.0g
  • Kohlenhydrate 1.5g
  • - davon Zucker 0.5g
  • Ballaststoffe 0.0g
  • Eiweiß 15.7g
  • Salz 0.45g
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Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
AHUMADOS ARTE, S.L.
Polígono Roquetes, Nave 6
San Climent de Llobregat
08849
E

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