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Rossi Parmigiano Reggiano
Rossi

Parmigiano Reggiano

Der italienische Hartkäse schlecht hin!
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

5,79 €
Inhalt: 0.26 Kilogramm (22,27 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Parmigiano Reggiano

Geschmack und Aussehen

Rossi Parmigiano Reggiano 250gr wird aus nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Durch seine 24 Monate lange Reifung verfügt der Käse über viel Würze. Durch seine Konsistenz eignet er sich besonders gut zum Reiben. Um sich Parmesan nennen zu dürfen muss der Käse in folgenden Provinzen hergestellt werden: Parma, Reggio Emilia, Modena, Teile der Provinz von Bologna und Mantua auf den Ebenen, Hügeln und Bergen zwischen den Flüssen Po und Reno. Seine Ursprünge hat Parmesan aus dem Mittelalter, rund um das zwölfte Jahrhundert. Nach seiner Herstellung wird jeder Käselaib mit einer Nummer versehen, sowie Monat und Jahr der Herstellung. Nach einigen Tagen wird die Parmesan Rinde in Wasser und Salzlösung eingetaucht um danach in langen Reihen in die Reiferäume gelegt zu werden.

Serviervorschlag

Rossi Parmigiano Reggiano 250gr passt hervorragend gerieben zu Pastagerichten, Risotto, Suppen, mit ein bisschen Honig beträufelt oder auf einer Käseplatte. Kühl und trocken Lagern

Herkunft

Die Rossi Käsesorten werden in Rossi Saliceto hergestellt, ein italienisches Dorf ca. 20 km nordwestlich von Modena entfernt.

Lieferumfang

Dieser Artikel wird ohne Dekoration (Parmesan Reibe) geliefert.

 

Zutaten & Hinweise

Kuhmilch. Weitere Zutaten: Salz, Lab. Italienischer Hartkäse. Mindestens 32% Fett i.Tr.

Steckbrief

Füllmenge: 250 g
Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Kuhmilch
Form: am Stück
Fettgehaltssufe: Dreiviertelfettsufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0008753

Über den Hersteller Rossi

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1633g
    • Kalorien (kcal) 390g
    • Fett 28.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 19.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 33.0g
    • Salz 1.60g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Rossi F.lli s.r.l.
    Via Risorgimento, 34
    Correggio (RE)
    42015
    I
    Agriform
    Grana Padano DOP
    7,10 €
    17,75 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Noisette - Salami mit Haselnuss
    3,95 €
    21,94 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco - Fusilli 1 kg
    3,60 €
    De Cecco
    De Cecco Rigatoni Nr. 24
    1,85 €
    3,70 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Grüne Oliven mit Mandeln
    2,70 €
    12,56 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Kalamata Oliven mit Kern
    1,95 €
    9,07 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco - Spaghetti Nr.12 1kg
    2,95 € 3,20 €
    FALCONE
    Cantuccini mit Mandeln
    2,95 €
    11,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco - Pesto alla Genovese
    2,45 €
    12,25 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco - passierte Tomaten - Passata di...
    1,85 €
    2,64 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Tagliatelle Nr. 203
    2,30 €
    4,60 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Pappardelle Nr. 201
    2,30 €
    4,60 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Linguine Nr. 7
    1,75 €
    3,50 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Montenevado 1/8 Serrano Schinken im Stück ca. 600g
    16,90 €
    28,17 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,40 €
    34,00 € / 1 Kilogramm
    VEA
    L `Estornell Natives Olivenöl Extra 0,25l BIO
    6,95 €
    27,80 € / 1 Liter
    Huertas
    Bohneneintopf Fabada Asturiana
    2,35 €
    5,66 € / 1 Kilogramm
    Kritikoi
    Elaiones Olivenöl aus Kreta 5 L
    34,60 €
    6,92 € / 1 Liter
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    4,95 €
    8,53 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    3,95 €
    19,75 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Ane - Eselsalami
    3,95 €
    21,94 € / 1 Kilogramm
    Flott
    Anchovies in Sonnenblumenöl
    4,10 €
    26,28 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Geschälte Tomaten
    1,30 €
    3,25 € / 1 Kilogramm
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Famiglia
    18,65 €
    74,60 € / 1 Liter
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena Oro
    6,10 €
    12,20 € / 1 Liter
    Mocambo
    Mocambo - Brasilia Espresso Bohnen 1kg
    14,95 € 16,69 €
    De Cecco
    De Cecco - Tortiglioni 1 kg
    2,59 € 3,15 €
    El Quijote
    El Quijote - Quittenfleisch ohne Zucker
    2,95 €
    7,38 € / 1 Kilogramm
    Fura
    Vinhas da Ciderma Fura Tinto
    5,70 €
    7,60 € / 1 Liter
    Pan Ducale
    Pan Ducale Crostini all Rosmarino
    1,50 €
    7,50 € / 1 Kilogramm
    Pan Ducale
    Pan Ducale Crostini al Peperoncini
    1,50 €
    7,50 € / 1 Kilogramm
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    1,99 €
    9,95 € / 1 Kilogramm
    Torres
    Kartoffelchips mit schwarzem Trüffel
    3,90 €
    31,20 € / 1 Kilogramm
    Valentin
    Geröstetes Brot mit Tomate
    1,15 €
    7,67 € / 1 Kilogramm
    Castro Marim
    Flor de Sal
    4,95 €
    19,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Lasagne verdi all Uovo Nr. 114
    3,15 €
    6,30 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Conchiglie Rigate Nr. 50
    1,70 €
    3,40 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Casareccia Nr.88
    1,90 €
    3,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Penne Rigate Nr. 41
    1,70 €
    3,40 € / 1 Kilogramm
    Ambrosi
    Parmigiano Reggiano DOP
    5,90 €
    0,00 € / 0 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano
    9,80 €
    24,50 € / 1 Kilogramm
    Ambrosi
    Grana Padano DOP
    4,70 €
    0,00 € / 0 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    3,95 €
    30,39 € / 1 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano ca. 1,3 Kg
    29,10 €
    22,39 € / 1 Kilogramm
    Agriform
    Grana Padano DOP
    7,10 €
    17,75 € / 1 Kilogramm
    Aresu
    Pecorino La Goccia Schafskäse
    8,85 €
    17,70 € / 1 Kilogramm
    Ambrosi
    Grana Padano gerieben DOP
    1,90 €
    0,00 € / 0 Kilogramm
    Entrepinares
    Roncal Schafsrohmilchkäse DOP
    7,00 €
    25,46 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    San Vicente Queso Fresco Frischkäse aus León
    2,95 €
    11,80 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Granoro Tagliatelle Nr. 2
    1,25 €
    2,50 € / 1 Kilogramm
    Jae
    Kichererbsen gekocht
    1,60 €
    2,86 € / 1 Kilogramm
    Aresu
    Pecorino Arroca Schafskäse
    18,35 €
    22,94 € / 1 Kilogramm
    Aresu
    Pecorino Risveglio Schafskäse
    8,35 €
    16,70 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Chorizo con Pimenta in Scheiben
    1,95 €
    27,86 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Getrocknete Tomaten in Öl
    3,20 €
    10,19 € / 1 Liter
    Aresu
    Ricordo Ricotta Pecorina
    8,79 €
    14,65 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    3,95 €
    19,75 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Rinderschinken / Cecina de León in...
    4,15 €
    41,50 € / 1 Kilogramm
    Aresu
    Selvaggio Caprino Sardo Ziegenkäse
    8,90 €
    17,80 € / 1 Kilogramm
    Santo Tomás
    Rundkornreis Santo Tomás DOP
    2,49 €
    Borrelli Mare
    Kleine würzige Kraken
    11,40 €
    20,73 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Soppressata Abruzzese
    6,95 €
    19,31 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    2,95 € 3,40 €
    16,86 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Roquefort - Salami mit Roquefort
    3,95 €
    28,21 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Petit Munster
    3,30 €
    26,40 € / 1 Kilogramm
    Le Bonta del Casale
    Gegrilltes Antipasti
    3,35 €
    10,67 € / 1 Liter
    L´Oustalet
    L'Oustalet Blanc BIO
    6,90 €
    9,20 € / 1 Liter
    De Cecco
    De Cecco Orecchiette Nr. 91
    1,85 €
    3,70 € / 1 Kilogramm
    Brugent
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,25 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Stein
    1,55 €
    4,56 € / 1 Kilogramm
    Ahumados Arte
    Sardellenfilets in Essig
    5,95 €
    17,00 € / 1 Kilogramm
    Galbignani
    Lingue mit Rosmarin
    2,70 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Rossi
    Grana Padano
    38,25 €
    15,94 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    8,35 €
    83,50 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Kalamata Oliven mit Kern
    1,95 €
    9,07 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Bucatini Nr. 15
    1,75 €
    3,50 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Serrano Schinken Reserva in Scheiben
    2,60 €
    26,00 € / 1 Kilogramm