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Rossi Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano

Der italienische Hartkäse schlecht hin!
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

6,95 €
Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,80 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Parmigiano Reggiano

Geschmack und Aussehen

Rossi Parmigiano Reggiano 250gr wird aus nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Durch seine 24 Monate lange Reifung verfügt der Käse über viel Würze. Durch seine Konsistenz eignet er sich besonders gut zum Reiben. Um sich Parmesan nennen zu dürfen muss der Käse in folgenden Provinzen hergestellt werden: Parma, Reggio Emilia, Modena, Teile der Provinz von Bologna und Mantua auf den Ebenen, Hügeln und Bergen zwischen den Flüssen Po und Reno. Seine Ursprünge hat Parmesan im Mittelalter, rund um das zwölfte Jahrhundert. Nach seiner Herstellung wird jeder Käselaib mit einer Nummer versehen, sowie Monat und Jahr der Herstellung. Nach einigen Tagen wird die Parmesan Rinde in Wasser und Salzlösung eingetaucht um danach in langen Reihen in die Reiferäume gelegt zu werden.

Serviervorschlag

Rossi Parmigiano Reggiano 250gr passt hervorragend gerieben zu Pastagerichten, Risotto, Suppen, mit ein wenig Honig beträufelt oder auf einer Käseplatte. Kühl und trocken Lagern

Herkunft

Die Rossi Käsesorten werden in Rossi Saliceto hergestellt, einem italienischen Dorf ca. 20 km nordwestlich von Modena entfernt.

Lieferumfang

Dieser Artikel wird ohne Dekoration (Parmesan Reibe) geliefert.

 

Zutaten & Hinweise

Kuhmilch. Weitere Zutaten: Salz, Lab. Italienischer Hartkäse. Mindestens 32% Fett i.Tr.

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP
Füllmenge: 250 g
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Kuhmilch
Form: am Stück
Fettgehaltssufe: Dreiviertelfettsufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0008753

Über den Hersteller Rossi

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    Nährwerte von Parmigiano Reggiano

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1633g
    • Kalorien (kcal) 390g
    • Fett 28.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 19.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 33.0g
    • Salz 1.60g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Rossi F.lli s.r.l.
    Via Risorgimento, 34
    Correggio (RE)
    42015
    I
    Agriform
    Grana Padano DOP 300g
    6,95 €
    23,17 € / 1 Kilogramm
    Rossi
    Parmigiano Reggiano ca. 900g/ Stück
    25,95 €
    28,83 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    4,95 €
    8,53 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
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    2,85 €
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    3,45 €
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    Schwarze Oliven ohne Stein
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    Agriform
    Grana Padano DOP 300g
    6,95 €
    23,17 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Kalamata Oliven mit Kern
    2,45 €
    11,40 € / 1 Kilogramm
    Kritiki
    Elaiones Olivenöl aus Kreta 5 L
    39,95 €
    7,99 € / 1 Liter
    Keesbo
    Saucisson Noisette - Salami mit Haselnuss
    3,90 €
    21,67 € / 1 Kilogramm
    FALCONE
    Cantuccini mit Mandeln
    3,45 €
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    De Cecco
    De Cecco - passierte Tomaten - Passata di...
    2,35 €
    3,36 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Pappardelle Nr. 201
    2,90 €
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    De Cecco
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    2,35 €
    4,70 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
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    Minescar
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    4,45 €
    14,83 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Montenevado 1/8 Serranoschinken 500g
    16,95 €
    33,90 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse " Conde Duque" gereift
    5,25 €
    21,00 € / 1 Kilogramm
    VEA
    L `Estornell Natives Olivenöl Extra 0,25l BIO
    5,75 €
    23,00 € / 1 Liter
    Aresu
    Pecorino Romano Schafskäse 300g
    7,95 €
    26,50 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota 400g
    9,75 €
    24,38 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Grüne Oliven mit Mandeln
    3,45 €
    16,05 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    5,95 €
    29,75 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,90 €
    21,67 € / 1 Kilogramm
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    De Cecco Geschälte Tomaten
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    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Famiglia
    17,95 €
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    Fura
    Vinhas da Ciderma Fura Tinto
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    1,95 €
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    La Abuela Nieves Chips
    2,75 €
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    De Cecco
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    2,20 €
    4,40 € / 1 Kilogramm
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    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,75 €
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    Quiñones
    Quinones Longaniza Extra Natur
    6,25 €
    16,45 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    5,95 €
    15,66 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse jung
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    15,80 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
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    2,95 €
    11,80 € / 1 Kilogramm
    VEA
    VEA natives Olivenöl Extra Erste Ernte
    10,75 €
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    VEA
    L`Estornell Natives Olivenöl Extra 0,75 l
    8,95 €
    11,93 € / 1 Liter
    La Explanada
    Grüne Oliven ohne Stein
    1,95 €
    6,96 € / 1 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano
    7,95 €
    31,80 € / 1 Kilogramm
    Rossi
    Parmigiano Reggiano ca. 900g/ Stück
    25,95 €
    28,83 € / 1 Kilogramm
    Agriform
    Grana Padano DOP 300g
    6,95 €
    23,17 € / 1 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano 800g
    21,95 €
    27,44 € / 1 Kilogramm
    Bongetta
    Grana Padano ca.1 kg
    19,75 €
    17,95 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    5,95 €
    15,66 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    4,95 €
    8,53 € / 1 Kilogramm
    VEA
    L`Estornell Natives Olivenöl Extra 0,75 l
    8,95 €
    11,93 € / 1 Liter
    Vecere
    Olio Extra Vergine di Oliva 5 L
    38,95 €
    7,79 € / 1 Liter
    Collell
    Fuet mit Knoblauch
    2,90 €
    19,33 € / 1 Kilogramm
    Minescar
    Chorizo Picante Barbacoa zum Grillen 300g
    4,45 €
    14,83 € / 1 Kilogramm
    La Tradición
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    6,95 €
    23,17 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse Mini 6 Monate 1,05 Kg
    19,95 €
    19,00 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
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    3,25 €
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    3,25 €
    21,67 € / 1 Kilogramm
    Vecere
    Olio di Sansa di Oliva 5 L
    23,95 €
    4,79 € / 1 Liter
    Fromi
    Delice des Cremiers
    6,45 €
    32,25 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Buschette Ziegenkäse mit Asche
    4,35 €
    29,00 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Tomette des Alpes
    7,75 €
    25,83 € / 1 Kilogramm
    FALCONE
    Cantuccini mit Mandeln
    3,45 €
    13,80 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco - Pesto alla Genovese
    2,85 €
    14,25 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco - Spinat Fusilli Nr. 34
    2,35 €
    4,70 € / 1 Kilogramm
    VILLAOLIVO
    Gazpacho
    3,75 €
    Solà
    Solá Fuet Extra
    3,35 €
    17,63 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit schwarzem Pfeffer
    2,90 €
    19,33 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Schafskäse lang gereift
    5,95 €
    23,80 € / 1 Kilogramm
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