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Rossi Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano

Der italienische Hartkäse schlecht hin!
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

5,79 €
Inhalt: 0.26 Kilogramm (22,27 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Parmigiano Reggiano

Geschmack und Aussehen

Rossi Parmigiano Reggiano 250gr wird aus nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Durch seine 24 Monate lange Reifung verfügt der Käse über viel Würze. Durch seine Konsistenz eignet er sich besonders gut zum Reiben. Um sich Parmesan nennen zu dürfen muss der Käse in folgenden Provinzen hergestellt werden: Parma, Reggio Emilia, Modena, Teile der Provinz von Bologna und Mantua auf den Ebenen, Hügeln und Bergen zwischen den Flüssen Po und Reno. Seine Ursprünge hat Parmesan im Mittelalter, rund um das zwölfte Jahrhundert. Nach seiner Herstellung wird jeder Käselaib mit einer Nummer versehen, sowie Monat und Jahr der Herstellung. Nach einigen Tagen wird die Parmesan Rinde in Wasser und Salzlösung eingetaucht um danach in langen Reihen in die Reiferäume gelegt zu werden.

Serviervorschlag

Rossi Parmigiano Reggiano 250gr passt hervorragend gerieben zu Pastagerichten, Risotto, Suppen, mit ein wenig Honig beträufelt oder auf einer Käseplatte. Kühl und trocken Lagern

Herkunft

Die Rossi Käsesorten werden in Rossi Saliceto hergestellt, einem italienischen Dorf ca. 20 km nordwestlich von Modena entfernt.

Lieferumfang

Dieser Artikel wird ohne Dekoration (Parmesan Reibe) geliefert.

 

Zutaten & Hinweise

Kuhmilch. Weitere Zutaten: Salz, Lab. Italienischer Hartkäse. Mindestens 32% Fett i.Tr.

Steckbrief

Füllmenge: 250 g
Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Kuhmilch
Form: am Stück
Fettgehaltssufe: Dreiviertelfettsufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0008753

Über den Hersteller Rossi

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1633g
    • Kalorien (kcal) 390g
    • Fett 28.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 19.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 33.0g
    • Salz 1.60g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Rossi F.lli s.r.l.
    Via Risorgimento, 34
    Correggio (RE)
    42015
    I
    Agriform
    Grana Padano DOP
    7,99 €
    19,98 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Agriform
    Grana Padano DOP
    7,99 €
    19,98 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Kalamata Oliven mit Kern
    2,69 €
    12,51 € / 1 Kilogramm
    Kritikoi
    Elaiones Olivenöl aus Kreta 5 L
    39,90 €
    7,98 € / 1 Liter
    Keesbo
    Saucisson Noisette - Salami mit Haselnuss
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    FALCONE
    Cantuccini mit Mandeln
    3,19 €
    12,76 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco - Fusilli 1 kg
    3,90 €
    De Cecco
    De Cecco Rigatoni Nr. 24
    2,00 €
    4,00 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Fuet Extra
    2,55 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Montenevado 1/8 Serrano Schinken im Stück
    16,90 €
    33,80 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse " Conde Duque" gereift
    4,55 €
    18,20 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Grüne Oliven mit Mandeln
    2,89 €
    13,44 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    4,25 €
    7,33 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco - Pesto alla Genovese
    2,69 €
    13,45 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco - passierte Tomaten - Passata di...
    2,19 €
    3,13 € / 1 Kilogramm
    Pan Ducale
    Pan Ducale Crostini al Rosmarino
    1,95 €
    9,75 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Tagliatelle Nr. 203
    2,80 €
    5,60 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Pappardelle Nr. 201
    2,80 €
    5,60 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Linguine Nr. 7
    2,00 €
    4,00 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,40 €
    34,00 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    San Vicente Queso Fresco Frischkäse aus León
    2,95 €
    11,80 € / 1 Kilogramm
    VEA
    VEA natives Olivenöl Extra ungefiltert
    10,60 €
    21,20 € / 1 Liter
    VEA
    L `Estornell Natives Olivenöl Extra 0,25l BIO
    5,45 €
    21,80 € / 1 Liter
    La Explanada
    Grüne Oliven ohne Stein
    1,95 €
    6,96 € / 1 Kilogramm
    Huertas
    Bohneneintopf Fabada Asturiana
    2,35 €
    5,66 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Salsiccia mit Peperoncino
    6,49 €
    23,18 € / 1 Kilogramm
    Gran Gusto
    In Schwarzbier gereifter Schafkäse 250 g
    5,40 €
    21,60 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota
    8,75 €
    21,88 € / 1 Kilogramm
    Bodegas Fontana
    Mesta Tempranillo Rosé BIO
    5,00 €
    6,67 € / 1 Liter
    Santo Tomás
    Santo Tomás Bomba Reis DOP
    5,35 €
    Petruzelli
    Olive Bella di Cerignola Verde
    4,25 €
    7,33 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    4,29 €
    21,45 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Mangalica Schinken in Scheiben
    8,30 €
    97,65 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Ane - Eselsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Rossi
    Grana Padano
    38,25 €
    15,94 € / 1 Kilogramm
    Ambrosi
    Grana Padano DOP
    4,70 €
    0,00 € / 0 Kilogramm
    Agriform
    Grana Padano DOP
    7,99 €
    19,98 € / 1 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano
    9,99 €
    24,98 € / 1 Kilogramm
    Ambrosi
    Parmigiano Reggiano DOP
    5,90 €
    0,00 € / 0 Kilogramm
    Vassilitsa
    Manourikäse
    3,49 €
    17,45 € / 1 Kilogramm
    FALCONE
    Cantuccini mit Mandeln
    3,19 €
    12,76 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano ca. 1,3 Kg
    32,99 €
    25,38 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Fuet Extra
    2,55 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse Mini 6 Monate 990gr
    20,40 €
    20,61 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Zitronenfüllung
    1,95 €
    6,96 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    4,25 €
    7,33 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Knoblauch
    2,75 €
    18,33 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    5,80 €
    14,50 € / 1 Kilogramm
    HM
    HM Rosmarinschafskäse 300gr
    6,90 €
    23,00 € / 1 Kilogramm
    La Tradición
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    6,85 €
    22,83 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse 3 Monate 250gr
    5,15 €
    20,60 € / 1 Kilogramm
    Matin d´Avril
    Ziegenkäse Rolle
    2,90 €
    14,50 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Schafskäse lang gereift
    5,25 €
    21,00 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse " Conde Duque" gereift
    4,55 €
    18,20 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven mit Stein
    1,95 €
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    Emperatriz
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    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    Mitte Meer
    Wein Entdecker-Paket Spanien
    36,95 € 61,70 €
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    Mimolette 6 Monate gereift
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    29,48 € / 1 Kilogramm
    Vecere
    Olio Extra Vergine di Oliva 5 L
    39,95 €
    7,99 € / 1 Liter
    Vecere
    Olio di Sansa di Oliva 5 L
    29,50 €
    5,90 € / 1 Liter
    Barbero
    Grissini Tradizionale
    1,95 €
    15,60 € / 1 Kilogramm
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    11,95 € / 1 Kilogramm
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    Amaretti Makronen
    1,95 €
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