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Rossi Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano

Der italienische Hartkäse schlecht hin!
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

5,79 €
Inhalt: 0.26 Kilogramm (22,27 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Parmigiano Reggiano

Geschmack und Aussehen

Rossi Parmigiano Reggiano 250gr wird aus nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Durch seine 24 Monate lange Reifung verfügt der Käse über viel Würze. Durch seine Konsistenz eignet er sich besonders gut zum Reiben. Um sich Parmesan nennen zu dürfen muss der Käse in folgenden Provinzen hergestellt werden: Parma, Reggio Emilia, Modena, Teile der Provinz von Bologna und Mantua auf den Ebenen, Hügeln und Bergen zwischen den Flüssen Po und Reno. Seine Ursprünge hat Parmesan im Mittelalter, rund um das zwölfte Jahrhundert. Nach seiner Herstellung wird jeder Käselaib mit einer Nummer versehen, sowie Monat und Jahr der Herstellung. Nach einigen Tagen wird die Parmesan Rinde in Wasser und Salzlösung eingetaucht um danach in langen Reihen in die Reiferäume gelegt zu werden.

Serviervorschlag

Rossi Parmigiano Reggiano 250gr passt hervorragend gerieben zu Pastagerichten, Risotto, Suppen, mit ein wenig Honig beträufelt oder auf einer Käseplatte. Kühl und trocken Lagern

Herkunft

Die Rossi Käsesorten werden in Rossi Saliceto hergestellt, einem italienischen Dorf ca. 20 km nordwestlich von Modena entfernt.

Lieferumfang

Dieser Artikel wird ohne Dekoration (Parmesan Reibe) geliefert.

 

Zutaten & Hinweise

Kuhmilch. Weitere Zutaten: Salz, Lab. Italienischer Hartkäse. Mindestens 32% Fett i.Tr.

Steckbrief

Füllmenge: 250 g
Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOP
Produktionsweise: Klassisch
Milchart: Kuhmilch
Form: am Stück
Fettgehaltssufe: Dreiviertelfettsufe
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0008753

Über den Hersteller Rossi

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1633g
    • Kalorien (kcal) 390g
    • Fett 28.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 19.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 33.0g
    • Salz 1.60g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Rossi F.lli s.r.l.
    Via Risorgimento, 34
    Correggio (RE)
    42015
    I
    Agriform
    Grana Padano DOP
    7,99 €
    19,98 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Kalamata Oliven mit Kern
    2,69 €
    12,51 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Noisette - Salami mit Haselnuss
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco - Fusilli 1 kg
    3,89 €
    De Cecco
    De Cecco Rigatoni Nr. 24
    1,99 €
    3,98 € / 1 Kilogramm
    Montenevado
    Montenevado 1/8 Serrano Schinken im Stück ca. 600g
    16,90 €
    28,17 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Grüne Oliven mit Mandeln
    2,89 €
    13,44 € / 1 Kilogramm
    FALCONE
    Cantuccini mit Mandeln
    3,19 €
    12,76 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco - Pesto alla Genovese
    2,69 €
    13,45 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco - passierte Tomaten - Passata di...
    2,19 €
    3,13 € / 1 Kilogramm
    Pan Ducale
    Pan Ducale Crostini all Rosmarino
    1,69 €
    8,45 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Tagliatelle Nr. 203
    2,99 €
    5,98 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Pappardelle Nr. 201
    2,99 €
    5,98 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Linguine Nr. 7
    1,99 €
    3,98 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Schinken in Scheiben
    3,40 €
    34,00 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse " Conde Duque" gereift
    4,55 €
    18,20 € / 1 Kilogramm
    VEA
    VEA natives Olivenöl Extra ungefiltert
    10,60 €
    21,20 € / 1 Liter
    VEA
    L `Estornell Natives Olivenöl Extra 0,25l BIO
    6,95 €
    27,80 € / 1 Liter
    La Explanada
    Grüne Oliven ohne Stein
    1,95 €
    6,96 € / 1 Kilogramm
    Huertas
    Bohneneintopf Fabada Asturiana
    2,35 €
    5,66 € / 1 Kilogramm
    Agriform
    Grana Padano DOP
    7,99 €
    19,98 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota
    7,95 €
    19,88 € / 1 Kilogramm
    Kritikoi
    Elaiones Olivenöl aus Kreta 5 L
    37,90 €
    7,58 € / 1 Liter
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    4,95 €
    8,53 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Bella di Cerignola Verde
    4,95 €
    8,53 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    4,29 €
    21,45 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Ane - Eselsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Pan Ducale
    Amaretti Art Makronen
    1,80 €
    9,00 € / 1 Kilogramm
    Flott
    Anchovies in Sonnenblumenöl
    4,10 €
    26,28 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Geschälte Tomaten
    1,39 €
    3,48 € / 1 Kilogramm
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Famiglia
    18,65 €
    74,60 € / 1 Liter
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena Oro
    6,10 €
    12,20 € / 1 Liter
    Mocambo
    Mocambo - Brasilia Espresso Bohnen 1kg
    14,95 € 16,69 €
    Fura
    Vinhas da Ciderma Fura Tinto
    5,70 €
    7,60 € / 1 Liter
    Pan Ducale
    Pan Ducale Crostini al Peperoncini
    1,69 €
    8,45 € / 1 Kilogramm
    La Abuela Nieves
    La Abuela Nieves Chips
    2,65 €
    13,25 € / 1 Kilogramm
    Ambrosi
    Grana Padano DOP
    4,70 €
    0,00 € / 0 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano
    9,99 €
    24,98 € / 1 Kilogramm
    La Tradición
    HM Manchegokäse La Tradicion 300gr
    6,85 €
    22,83 € / 1 Kilogramm
    Ambrosi
    Parmigiano Reggiano DOP
    5,90 €
    0,00 € / 0 Kilogramm
    Matin d´Avril
    Ziegenkäse Rolle
    2,85 €
    14,25 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Schafskäse lang gereift
    5,15 €
    20,60 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse " Conde Duque" gereift
    4,55 €
    18,20 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Allioli - Knoblauchsauce
    2,55 €
    13,78 € / 1 Kilogramm
    Agriform
    Grana Padano DOP
    7,99 €
    19,98 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
    Ziegenkäse 400g
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    Finca La Torre
    Finca la Torre Natives Olivenöl Extra...
    15,20 €
    30,40 € / 1 Liter
    Fromi
    Delice des Cremiers
    6,50 €
    32,50 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Buschette Ziegenkäse mit Asche
    4,19 €
    27,93 € / 1 Kilogramm
    Vassilitsa
    Manourikäse
    3,49 €
    17,45 € / 1 Kilogramm
    Jesús
    Jesus - Schweineohren mit Honig
    2,80 €
    9,33 € / 1 Kilogramm
    Valentin
    Geröstetes Brot mit schwarzen Oliven
    1,29 €
    7,59 € / 1 Kilogramm
    Carlasa
    Speck
    3,90 €
    15,60 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Fuet Extra
    3,35 €
    17,63 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Fuet Extra
    2,50 €
    14,71 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Chorizo Criollo
    5,45 €
    13,63 € / 1 Kilogramm
    Solà
    Solá Serrano Schinken Reserva in Scheiben
    2,60 €
    26,00 € / 1 Kilogramm
    HM
    HM Rosmarinschafskäse 300gr
    6,89 €
    22,97 € / 1 Kilogramm
    El Atrio
    Manchegokäse Mini 6 Monate 990gr
    20,05 €
    20,25 € / 1 Kilogramm
    La Quesera de la Vera
    Ziegenkäse halbgereift in Olivenöl
    13,80 €
    21,56 € / 1 Kilogramm
    VEA
    VEA natives Olivenöl Extra ungefiltert
    10,60 €
    21,20 € / 1 Liter
    VEA
    VEÁ natives Olivenöl extra 500 ml
    8,95 €
    17,90 € / 1 Liter
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Zitronenfüllung
    1,49 €
    5,32 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Schwarze Oliven ohne Stein
    1,05 €
    3,00 € / 1 Kilogramm
    Emperatriz
    Tomaten Sauce Frito Hausmannsart
    1,19 €
    3,40 € / 1 Kilogramm
    Bongetta
    Grana Padano ca.1 kg
    19,99 €
    18,17 € / 1 Kilogramm
    Rossi
    Grana Padano
    38,25 €
    15,94 € / 1 Kilogramm
    Castell d`Encús
    Castell d'Encús Taleia
    24,95 €
    33,27 € / 1 Liter
    Petruzelli
    Peranzana Oliven aus Italien
    4,50 €
    14,52 € / 1 Kilogramm
    Querientes
    Querientes Chardonnay
    7,25 €
    9,67 € / 1 Liter
    Artadi
    Artadi Joven
    9,49 €
    12,65 € / 1 Liter
    Pure Provence
    Pink Gecko Rosé
    8,68 €
    11,57 € / 1 Liter
    Mitte Meer
    Rosé Favoriten Frankreich
    49,95 €
    11,10 € / 1 Liter
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