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Herkunft

Ribera del Duero

Geschmack

trocken

Stil

komplex & elegant
Condado de Haza Crianza 2014 Flasche
2014

Condado de Haza Crianza 2014

Artikelnummer: 0082045
14,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € / 1 Liter)

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Geschmack und Aussehen

Aus dem Schatten des fast schon weltberühmten Pesquera, seines „Bruders“ aus der D.O. Ribera del Duero, hat sich der Condado de Haza in den letzten Jahren zu einem echten Geheimtipp gemausert. Während sich die Markentrinker und Anbeter des legendären Weinmachers Alejandro Fernandez auf den ersteren stürzen, haben sich preis-leistungsbewusste Weinfreaks mit zunehmender Begeisterung dem Condado de Haza zugewandt, der seit Mitte der 90er auch in einer eigenen Kellerei im Norden des Weinbaugebiets hergestellt wird – übrigens auch von Fernandez. Der 15 Monate im Barrique gereifte 100% Tinta del Pais (Tempranillo) wird übrigens ungefiltert in die Flasche gefüllt. So kommt mehr „Saft“ in den Wein, beachten Sie dies aber bitte beim Ausschenken.
Im Glas absolut brilliantes Rubinrot mit leuchtenden, dunklen Rändern. In der Nase kräftige, fast schon rauchige Aromen reifer schwarzer Beeren und wilder Kirschen. Am Gaumen präsente Brombeeren, erkennbare Kompott-Töne, leichter Tabak-Hauch, schwarzer Lakritz und wilde Kräuter. Feine Säure vor leicht pfeffrigem fleischig-seidigen Strukturhintergrund, sehr feine Tannine.

Serviervorschlag

Optimale Trinktemperatur zwischen 16° und 18°. Passt gut zu Wild, Schweine- und Rindfleisch.

Rebsorte

Im Condado de Haza  wird ausschließlich die in der Ribera del Duero typische Rebsorte Tinta del Pais verwendet – die örtliche Bezeichnung für eine Tempranillo-Art.

Herkunft

Der Condado de Haza  stammt aus ROA, dem Nordosten der D.O. Ribera del Duero.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Auszeichnungen & Bewertungen

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DO
Alkoholgehalt: 14% vol
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Spanien
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Rebsorten: Tempranillo
Jahrgang: 2014
Qualitätsstufe: Crianza
Produktionsweise: Klassisch
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 14 - 16 Grad
Weinstil: komplex & elegant
Haltbarkeit / lagerfähig: bis 2020
Barriqueausbau: amerikanische Eiche, französische Eiche
Restsüße: 1,5 g/l
Säuregehalt: 5,7 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Hersteller: Alejandro Fernández Tinto Pesquera, S.L.
C/ Real, 2
47315 47315
Pesquera de Duero (Valladolid) E

Über das Weingut Alejandro Fernandez

Man sagt immer, die Kindheit präge die Zukunft eines Menschen und Alejandro bereitete seit seiner Kindheit, der von seinem Vater erlernten Tradition der Familie folgend, Weine aus den Trauben ihrer kleinen Rebfläche. Er ist das lebendige Abbild eines Selfmademans. Ein Mann, der seit seiner Jugend in verschiedenen Berufen arbeitete, stets jedoch den Traum seiner Bodega verfolgte. Doch musste er sich bis zum Jahr 1971 gedulden, um seine eigene, richtige Bodega zu besitzen: Eine kleine, steinerne Weinpresse aus dem 16. Jahrhundert, in der beinahe der ganze Prozess der Erzeugung vorgenommen wurde.

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