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Serrano Schinken im Block

Collell 1/2 Serrano Schinken im Block ca. 2,5kg

Der Geschmack ist sanft und leicht salzig, genau so, wie ein Serranoschinken sein soll, um bei ihren Gerichten oder Wurstplatten zu glänzen!
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38,30 €
Inhalt: 2.5 Kilogramm (15,32 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Collell 1/2 Serrano Schinken im Block ca. 2,5kg

Geschmack und Aussehen

Serranoschinken gehört mittlerweile in jede Küche, besonders dann, wenn es in dieser praktischen Blockform ist. Für die Herstellung wird der Collell Serranoschinken vom Knochen gelöst, grob von Fett und Schwarte befreit und in Form gepresst. Bei dieser Prozedur gibt es keinerlei Qualitätseinbußen, besser noch, poliert und sauber ist der Collell Serrano Schinken im Block sofort einsatzbereit und perfekt für die Schneidemaschine. Dieser Schinken ist mindestens 9 Monate gereift und hat die perfekte Konsistenz um in Scheiben oder Würfel verarbeitet zu werden. Der Geschmack ist sanft und leicht salzig, genau so, wie ein Serranoschinken sein soll, um bei ihren Gerichten oder Wurstplatten zu glänzen!

Serviervorschlag

Der Collell Serranoschinken im Block lässt sich am besten bei Zimmertemperatur genießen. Der Verwendungsmöglichkeiten für Serranoschinken sind keine Grenzen gesetzt, pur in Scheiben als Tapa, für leckere Sandwiches, in Eintöpfen, etc. Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen!

Herkunft

Der Collel Serranoschinken im Block wird in Girona, Spanien hergestellt.

 

Zutaten & Hinweise

Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff E-250, E-252 und Antioxidationsmittel E-301.

Steckbrief

Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Sorte: Serrano Schinken
Reifedauer: 9 Monate
Glutenfrei: Ja
Form: im Block
Verpackungsart: Packung
Fleischsorte: Schweinefleisch
Artikelnummer: 0027070

Über den Hersteller Collell

Embutidos Caseros Collell ist ein Unternehmen spezialisiert auf die Herstellung und Verarbeitung von Würsten und Spezialisten für Serrano Schinken, die sich mit der Zeit und der guten Arbeit ihrer Mitglieder international in großen Verkaufsstellen positioniert hat.
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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 931g
    • Kalorien (kcal) 222g
    • Fett 10.1g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 4.0g
    • Kohlenhydrate 1.1g
    • - davon Zucker 0.8g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 31.8g
    • Salz 4.80g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Embutidos Caseros Collell, S.L.
    Crta. Santa Coloma, 13
    Les Preses (Girona)
    17178
    E
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