Codice 2015 Flasche

Codice 2015

Wenn Sie auf der Suche nach viel Wein für’s Geld und ein Freund des gepflegten Understatements sind – dann sind Sie beim Codice genau richtig.

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Geschmack und Aussehen

Wenn Sie auf der Suche nach viel Wein für’s Geld und ein Freund des gepflegten Understatements sind – dann sind Sie beim Codice genau richtig. Der Wein wird von einem der bekanntesten spanischen Wein-Großmeister, Marcos Eguren, persönlich vinifiziert, und zwar mit seinem eigenen Rebgut. Man macht bei Dominio de Eguren nicht viel Federlesens drum, evtl. auch deswegen, um den teureren eigenen Weinen keine Konkurrenz zu machen. Aber was nicht in die Spitzenweine der verschiedenen Weingüter von Eguren kommt, wird im nahe der Rioja gelegenen Landweingut der Familie zu erschwinglichen Tropfen allerhöchster Güte und Grundqualität verarbeitet. Der Codice ist ein 100% Tempranillo und wird nach der Fermentierung für knapp ein halbes Jahr im Barrique gelagert, also eigentlich ein „Crianza“ – was aber bei Landweinen eine nicht zugelassene Bezeichnung ist.
Helles Violett im Glas, in der Nase satte und pfeffrige Aromen schwarzer Beeren mit einem Hauch Frische. Am Gaumen saftig, lebendig mit ausgeprägten roten, blauen und schwarzen Früchten und schönen Würznuancen. Im Finish sehr sauber und seidig, sanfte Tannine.

Serviervorschlag

Optimale Trinktemperatur zwischen 16° und 18°. Passt gut zu Rindfleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Reisgerichten.

Rebsorte

Im Codice wird ausschließlich die spanische Rebsorte Tempranillo verwendet.

Herkunft

Der Codice stammt aus Trauben meist alter Weinstöcke unweit der Sierra Cantabria und des Baskenlandes und hat den Rang eines regional spezifizierten Landweins – Vino de la Tierra de Castilla.

Auszeichnung

Penin 91 Punkte

 

Zutaten

enthält Sulfite

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Produkteigenschaften

Geschützte Ursprungsbezeichnung: IGP
Alkoholgehalt: 14% vol
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Spanien
Anbaugebiet: Castilla y León
Rebsorten: Tempranillo
Jahrgang: 2015
Qualitätsstufe: Joven
Produktionsweise: klassisch
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 14 - 16 Grad
Weinstil: jung & frisch
Haltbarkeit / lagerfähig: bis 2019
Barriqueausbau: amerikanische Eiche, französische Eiche
Restsüße: 1,59 g/l
Säuregehalt: 5,1 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
0073423
Dominio de Eguren
Dominio de Eguren

Am Fuße der Sierra Cantabria, die der Kellerei ihren Namen gibt und die kostbaren Reben vor den kalten Nordwinden schützt, liegt San Vicente de la Sonsierra, eine Stadt mit einer langen Weintradition, in der Weine mit einer ausgeprägten Persönlichkeit geboren werden. Paganos wurde in den letzten Jahren mit Ehre und hohen Auszeichnungen und Benotungen überhäuft, Robert Parker, Penin und auch der Winespectator zückten schon mal 96 Punkte. Seit Generationen ist jedoch das sehr kleine "Senorio de San Vicente" das Stammweingut der Familie Eguren. Bereits seit sieben Generationen betreibt die Familie Eguren hier Weinbau.

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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • joule 0g
  • kcal 0g
  • fett 0.0g
  • fettung 0.0g
  • kohlenhyd 0.0g
  • zucker 0.0g
  • ballast 0.0g
  • eiweiss 0.0g
  • salz 0.00g
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Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
DOMINIO DE EGUREN, S.L.
Camino de San Pedro s/n
Páganos (Laguardia)
01309
E

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