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Chipotles

Chipotles geräucherte Jalapeno Chilis

Eingelegte, geräucherte Chipotle Chillis aus Mexico.
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Mehr Infos über Chipotles geräucherte Jalapeno Chilis

Geschmack und Aussehen

Eine Besonderheit aus der lateinamerikanischen Küche sind die Chipotle Chilis. Das sind geräucherte Jalapeno Chilis, die einst enstanden sind als man Jalapeno Chilischoten durch das Räuchern haltbarer machen wollte. Diese Chipotle Chilis haben ein herrliches Raucharoma und sind in einer Marinade aus Tomaten, Paprika, Sojaöl und Gewürzen eingelegt. Es wurden keinerlei künstliche Zusätze oder Aromen verwendet. Diese Chipotle Chilis sind um einiges schärfer als ihre grünen und roten eingelegten Jalapenos.

Serviervorschlag

Die Chipotle Chilis eignen sich perfekt zum verfeinern von Saucen oder Salsas, als Belag für Pizzen oder auch als feurige Geschmacksbombe bei einem tollen Barbeque.

Herkunft

Die Chipotle Chilis gehören definitiv zur lateinamerikanischen Küche und werden von der mexikanischen Firma La Costena produziert.

 

Zutaten & Hinweise

Wasser, Chipotle-Chilis, Zwiebeln, Tomatenmark, Essig 16% enthält Sulfite, Jodsalz, Guajillo-Pfeffer, Sojaöl, Zucker, Ancho-Chilis, Oregano, Lorbeer, Knoblauch. Enthält Soja.

Steckbrief

Produktionsweise: Klassisch
Herkunftsland: Mexico
Glutenfrei: Ja
Verpackungsart: Dose
Artikelnummer: 0151649

Über den Hersteller La Costena

Die Firma La Costeña ist führend im Bereich der Lebensmittelkonserven insbesondere im Bereich der konservierten Jalapeño Chilischoten. Die Firma bedient alle Prozesse eigenständig, von der landwirtschaftlichen Produktion, über den Eingang und die Verwendung der Rohstoffe im Fertigungsprozess bis hin zu Einlagerung und Vermarktung ihrer fertigen Produkte. La Costeña wurde 1923 in Mexico gegründet. 1973 gab es dann die ersten Handelsbeziehungen zu den größten Selbstbedienungsketten in den USA. Zu den ersten Produkten gehörten damals Chilischoten und Saucen. Im Jahre 1994 kamen dann noch Bohnenprodukte zum Sortiment hinzu. Die Firma La Costeña produziert auf hohem technischem und qualitativem Niveau und wurde daher auch im Jahre 2001 nach DIN ISO 9002 zertifiziert.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 276g
    • Kalorien (kcal) 66g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 16.7g
    • - davon Zucker 6.7g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 1.30g
    Nährwerte   Zutaten

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • joule 276g
    • kcal 66g
    • fett 0.0g
    • fettung 0.0g
    • kohlenhyd 16.7g
    • zucker 6.7g
    • ballast 0.0g
    • eiweiss 0.0g
    • salz 1.30g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Importeur: Sierra Madre Trend Food GmbH
    Rohrstrasse 15
    Hagen
    58093
    D
    La Costena
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    Rote Jalapeños in Scheiben
    1,95 €
    9,85 € / 1 Kilogramm
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    Grüne Jalapeño Nachos
    2,19 €
    11,01 € / 1 Kilogramm
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    10,80 € / 1 Kilogramm
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    4,00 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Spaghetti Nr.12
    2,00 €
    4,00 € / 1 Kilogramm
    La Cria
    La Cria Sobrasada
    1,95 €
    13,00 € / 1 Kilogramm
    Paço do Conde
    Paço do Conde Olivenöl Extra 0,5 l
    6,95 €
    13,90 € / 1 Liter
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    Getrocknete spanische Paprika
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    121,88 € / 1 Kilogramm
    La Chinata
    Paprikapulver scharf & geräuchert
    4,60 €
    0,03 € / 1 Gramm
    La Chinata
    Paprikapulver süß & geräuchert
    4,60 €
    0,03 € / 1 Gramm
    Gran Gusto
    Gereifter Schafskäse mit Chili
    5,00 €
    20,00 € / 1 Kilogramm
    Torres
    Kartoffelchips Iberico Schinken
    3,20 €
    21,33 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Kalamata Oliven mit Kern
    2,69 €
    12,51 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    3,65 €
    20,86 € / 1 Kilogramm
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    Morcilla Iberica Blutwurst
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    22,32 € / 1 Kilogramm
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    Manna - Thunfischpastete scharf
    1,95 €
    27,86 € / 1 Kilogramm
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    12,90 €
    17,20 € / 1 Liter
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    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,25 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Molí del Pomerí
    Salsa Brava - scharfe Tomatensauce
    2,55 €
    10,63 € / 1 Kilogramm
    La Sota
    Schwarze Oliven ohne Flüssigkeit
    2,25 €
    8,65 € / 1 Kilogramm
    La Explanada
    Grüne Oliven mit Zitronenfüllung
    1,95 €
    6,96 € / 1 Kilogramm
    Fruyper
    Grüne Oliven mit Anchoviefüllung
    1,95 €
    6,50 € / 1 Kilogramm
    Justinos Madeira
    Justino's Madeira Reserve Fine Medium Dry 5 Years
    17,50 €
    23,33 € / 1 Liter
    Arvaniti
    Ziegenkäse 400g
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Kapern in Meersalz
    2,75 €
    3,82 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Kleine Kapern in Salzlake
    2,35 €
    6,35 € / 1 Kilogramm
    Caperina
    Große Kapern in Salzlake
    2,10 €
    5,68 € / 1 Kilogramm
    Pulltex
    AntiOx Weinverschluss
    13,80 €
    Paço do Conde
    Paço do Conde Olivenöl Exclusive Selection
    11,50 €
    23,00 € / 1 Liter
    Emperatriz
    Piquillo Paprikaschoten zum Füllen BIO
    2,90 €
    14,87 € / 1 Kilogramm
    Costera
    Kantabrische Thunfischpastete
    3,55 €
    50,71 € / 1 Kilogramm
    La Chinata
    Paprikapulver süß & geräuchert
    4,60 €
    0,03 € / 1 Gramm
    La Costena
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    De Cecco
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    Arenas
    Madeleines Valencianas
    1,95 €
    6,50 € / 1 Kilogramm
    Royal
    Flan Karamellpudding
    1,95 €
    20,97 € / 1 Kilogramm
    Granoro
    Granoro Hügeltomaten
    1,95 €
    4,88 € / 1 Kilogramm
    Luis Molina
    Gewürzte Sardellenfilets
    4,85 €
    24,25 € / 1 Kilogramm
    Emperatriz
    Heller Thunfisch in Olivenöl 2er Pack
    5,00 €
    17,24 € / 1 Kilogramm
    Edmond Fallot
    Dijon Senf im Steintopf
    6,50 €
    26,00 € / 1 Kilogramm
    Vassilitsa
    Manourikäse
    3,49 €
    17,45 € / 1 Kilogramm
    La Costena
    Rote Jalapeños in Scheiben
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    9,85 € / 1 Kilogramm
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    Salsa Verde
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    Salsa Brava - scharfe Tomatensauce
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    10,63 € / 1 Kilogramm
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    21,00 € / 1 Kilogramm
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    3,40 €
    7,56 € / 1 Kilogramm
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    Ziegenkäse 400g
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
    Feta Käse 150g
    2,75 €
    18,33 € / 1 Kilogramm
    Ortiz
    Paprikaschoten gefüllt mit Kabeljau
    5,80 €
    18,41 € / 1 Kilogramm
    Paço do Conde
    Paço do Conde Olivenöl Exclusive Selection
    11,50 €
    23,00 € / 1 Liter
    Luis Molina
    Sardellen in Essig
    10,50 €
    21,00 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    3,75 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Gran Gusto
    Gereifter Schafskäse mit Chili
    5,00 €
    20,00 € / 1 Kilogramm
    Aneto
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    4,40 €
    2,93 € / 1 Liter
    Aneto
    Caldo de Jamón Schinkenbrühe 1,5 L
    4,40 €
    2,93 € / 1 Liter
    Vinagre Alfareros
    Olivenschale aus Ton
    5,85 €
    Knorr
    Fischwürfelkonzentrat
    2,92 €
    36,50 € / 1 Kilogramm
    Santo Tomás
    Rundkornreis Santo Tomás DOP
    2,05 €
    Leframa
    Chorizo Sarta mild
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    12,50 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Capocollo Schweinenacken
    12,29 €
    24,58 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Soppressata Abruzzese
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    20,25 € / 1 Kilogramm
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