Chipotles
Hersteller: La Costena

Chipotles geräucherte Jalapeno Chilis

Eingelegte, geräucherte Chipotle Chillis aus Mexico.
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Geschmack und Aussehen

Eine Besonderheit aus der lateinamerikanischen Küche sind die Chipotle Chilis. Das sind geräucherte Jalapeno Chilis, die einst enstanden sind als man Jalapeno Chilischoten durch das Räuchern haltbarer machen wollte. Diese Chipotle Chilis haben ein herrliches Raucharoma und sind in einer Marinade aus Tomaten, Paprika, Sojaöl und Gewürzen eingelegt. Es wurden keinerlei künstliche Zusätze oder Aromen verwendet. Diese Chipotle Chilis sind um einiges schärfer als ihre grünen und roten eingelegten Jalapenos.

Serviervorschlag

Die Chipotle Chilis eignen sich perfekt zum verfeinern von Saucen oder Salsas, als Belag für Pizzen oder auch als feurige Geschmacksbombe bei einem tollen Barbeque.

Herkunft

Die Chipotle Chilis gehören definitiv zur lateinamerikanischen Küche und werden von der mexikanischen Firma La Costena produziert.

 

Zutaten & Hinweise

Wasser, Chipotle-Chilis, Zwiebeln, Tomatenmark, Essig 16% enthält Sulfite, Jodsalz, Guajillo-Pfeffer, Sojaöl, Zucker, Ancho-Chilis, Oregano, Lorbeer, Knoblauch. Enthält Soja.

Steckbrief

Produktionsweise: Klassisch
Erzeugnis aus: Mexico
Glutenfrei: Ja
Verpackungsart: Dose
Artikelnummer: 0151649

Über den Hersteller La Costena

Die Firma La Costeña ist führend im Bereich der Lebensmittelkonserven insbesondere im Bereich der konservierten Jalapeño Chilischoten. Die Firma bedient alle Prozesse eigenständig, von der landwirtschaftlichen Produktion, über den Eingang und die Verwendung der Rohstoffe im Fertigungsprozess bis hin zu Einlagerung und Vermarktung ihrer fertigen Produkte. La Costeña wurde 1923 in Mexico gegründet. 1973 gab es dann die ersten Handelsbeziehungen zu den größten Selbstbedienungsketten in den USA. Zu den ersten Produkten gehörten damals Chilischoten und Saucen. Im Jahre 1994 kamen dann noch Bohnenprodukte zum Sortiment hinzu. Die Firma La Costeña produziert auf hohem technischem und qualitativem Niveau und wurde daher auch im Jahre 2001 nach DIN ISO 9002 zertifiziert.

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    La Costena

    Die Firma La Costeña ist führend im Bereich der Lebensmittelkonserven insbesondere im Bereich der konservierten Jalapeño Chilischoten. Die Firma bedient alle Prozesse eigenständig, von der landwirtschaftlichen Produktion, über den Eingang und die Verwendung der Rohstoffe im Fertigungsprozess bis hin zu Einlagerung und Vermarktung ihrer fertigen Produkte. La Costeña wurde 1923 in Mexico gegründet. 1973 gab es dann die ersten Handelsbeziehungen zu den größten Selbstbedienungsketten in den USA. Zu den ersten Produkten gehörten damals Chilischoten und Saucen. Im Jahre 1994 kamen dann noch Bohnenprodukte zum Sortiment hinzu. Die Firma La Costeña produziert auf hohem technischem und qualitativem Niveau und wurde daher auch im Jahre 2001 nach DIN ISO 9002 zertifiziert.

    Nährwerte von Chipotles geräucherte Jalapeno Chilis

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 276g
    • Kalorien (kcal) 66g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 16.7g
    • - davon Zucker 6.7g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 1.30g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    Importeur: Sierra Madre Trend Food GmbH
    Rohrstrasse 15
    Hagen
    58093
    D
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