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Herkunft

Cava

Stil

komplex & elegant

Geschmack

trocken
Cava Llopart Reserva Brut Nature 0,75L
NV

Cava Llopart Reserva Brut Nature

Artikelnummer: 0086592
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17,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € / 1 Liter)

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Geschmack und Aussehen

Einer der ersten „Brut Nature“ überhaupt in Spanien, ist der Cava Llopart Reserva Brut nature gleichzeitig der Stolz der Familienkellerei. Fast ohne jegliche Restsüße reift er mindestens 26 Monaten in der Flasche, wo er auch seine reichhaltigen Aromen entfaltet. Im Glass brilliert er mit strohgelber Farbe und hellen und leuchtenden Nuancen. In der Nase ist dieser Cava Llopart Reserva Brut nature sauber und klar mit ganz feinen Röstaromen und feinen Frucht- und Trockenobstnoten. Die feine und gleichmäßige Perlage bleibt spielerisch im Mund, wobei er gleichzeitig eine cremige Struktur und eine perfekten Balance zwischen Frucht und Säure besitzt.

Serviervorschlag

Der Cava Llopart Reserva Brut nature passt hervorragend zu lang gereiften Käsesorten und Geflügelgerichten. Auch einfach allein ein Luxus für den Gaumen. Der Cava Llopart Reserva Brut nature sollte sehr kühl genossen werden, zwischen 5°-7°C.

Traubensorten

Macabeo 30%, Xarel.lo 40%, Parellada 20% und Chardonnay 10%

Herkunft

Laut einem alten Schriftstück wird bei Llopart seit dem Jahre 1385 Wein angebaut. Seit 1887 produziert Llopart auch Cava mit D.O.P. Cava. Hier wird bewusst auf eine kleine Ernte gesetzt, die aber auf die Hochwertigkeit der Rebenqualität und auch des Cavas setzt. Beim Anbau auf unebenen Hängen und Terassen mit geringer Bodentiefe entstehen so exzellente Cavas.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Auszeichnungen & Bewertungen

Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Weinart: Cava
Erzeugnis aus: Spanien
Anbaugebiet: Cava
Jahrgang: NV
Produktionsweise: Biologisch
Rebsorten: Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Weinstil: komplex & elegant
Geschmack: trocken
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Hersteller: Heretat Can Llopart de Subirats
Ctra. de Sant Sadurni a Ordal, Km.4
08739 08739
Subirats – Barcelona E

Über das Weingut Llopart

Im Jahr 1887 begann Pere Massana seinen Cava mit dem Namen des Stammhauses, das er in Subirats, Llopart hatte, zu bezeichnen. Deshalb benutzte er ein ganz besonderes Etikett, das immer noch alle Flaschen von Llopart trägt. Auf dem Etikett gibt es einen Panoramablick auf das Bauernhaus Llopart de la Costa und die umliegenden Berge.

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