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Herkunft

Cava

Stil

komplex & elegant

Geschmack

trocken
Cava Llopart Reserva Integral Brut Nature 0,75L

Cava Llopart Integral Brut Nature

Artikelnummer: 0086596
19,69 €
Inhalt: 0.75 Liter (26,25 € / 1 Liter)

Preis pro Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Geschmack und Aussehen

Die erste Fermentierung bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C hebt die fruchtige Eigenart jeder Rebsorte dieser ungewöhnlichen Coupage hervor. Aus den traditionellen bzw. autochthonen Rebsorten Xarel.lo und Parellada vinifiziert und mit Chardonnay verfeinert ist der Cava Llopart Reserva Integral Brut nature die perfekte Kombination aus Frische, Frucht und Cremigkeit. Im Glas präsentiert er sich mit einer strohgelben Farbe mit leicht grünlichem Funkeln. Die Perlage ist geprägt von den typischen ursprünglichen Aromen jeder Traubensorte - Apfel, Pfirsich und Ananas, alle in perfekter Harmonie. Am Gaumen ist er sanft und mild, sehr frisch und lebhaft mit Noten von Honig und Nüssen. Im lang anhaltenden Nachhall noch dazu Aromen von weißen Blüten und Wiesenkräutern. Ein Fest der Eleganz im Mund.

Serviervorschlag

Ein erfrischender Aperitif, aber auch als Begleiter von Meeresfrüchten, Iberico-Schinken und leichten Fleischgerichten. Der Cava Llopart Integral Brut nature sollte sehr kühl genossen werden, zwischen 5°-7°C.

Traubensorten

Cava Llopart Reserva Integral Brut nature ist eine Coupage aus den Rebsorten Xarel.lo (20%), Parellada (40%) und Chardonnay (40%).

Herkunft

Laut einem alten Schriftstück wird bei Llopart seit dem Jahre 1385 Wein angebaut. Seit 1887 produziert Llopart auch Cava mit D.O.P. Cava. Hier wird bewusst auf eine kleine Ernte gesetzt, die aber auf die Hochwertigkeit der Rebenqualität und auch des Cavas setzt. Beim Anbau auf unebenen Hängen und Terassen mit geringer Bodentiefe entstehen so exzellente Cavas.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Auszeichnungen & Bewertungen

Weinart: Cava
Herkunftsland: Spanien
Anbaugebiet: Cava
Produktionsweise: Biologisch
Weinstil: komplex & elegant
Geschmack: trocken
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Hersteller: Heretat Can Llopart de Subirats
Ctra. de Sant Sadurni a Ordal, Km.4
08739 08739
Subirats – Barcelona E

Über das Weingut Llopart

Im Jahr 1887 begann Pere Massana seinen Cava mit dem Namen des Stammhauses, das er in Subirats, Llopart hatte, zu bezeichnen.
Deshalb benutzte er ein ganz besonderes Etikett, das immer noch alle Flaschen von Llopart trägt. Auf dem Etikett gibt es einen Panoramablick auf das Bauernhaus Llopart de la Costa und die umliegenden Berge.
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