Herkunft
NavarraGeschmack
trockenStil
saftig & harmonisch
Castillo de Monjardin Roble 185
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Castillo de Monjardin Roble 185
Die Bodega Castillo de Monjardén befindet sich am Fuße der gleichnamigen Burg, neben dem Pyrenäengebirge in Navarra.
Dieses Gebiet ist einzigartig für den Anbau des Weinbergs, aufgrund der Handarbeit, Land, Klima und für den Einfluss der französischen Rebsorten; Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie andere wie Grenache oder Pinot Noir.
Das Weingut Castillo de Monjardén vereint Tradition und innovativste Technologie um die höchsten Qualität Standards zu erreichen.
Es besitzt eine Fläche von 220 Hektar Weinbergen. Einige Reben, werden bis zu 70 Jahre alt werden, und befinden sich auf 700 Metern Höhe an sonnigen Hängen. Castillo de Monjardén Roble 185 ist ein Verschnitt, welches Bodega Castillo de Monjardén auf dem Anwesen von Los Carasoles produziert.
Dies ist auch ein Bauernhof mit lehmhaltigen Böden, wo auf Weinberge, die über 30 Jahre alt sind, in einer Höhe von 475 Metern angebaut wird.
Der Weinberg "Los Caracoles" produziert Trauben, die durch die weitere Weinbereitung und Reifung für 185 Tage in Eichenfässern ausgewählt werden.
Die Folge von all dem: ein toller ausgewogener und eleganter Rotwein.
Sensorik
Der Castillo de Monjardin Roble 185 besitzt eine intensive Granatfarbe, glänzend und hell.
Mit einer angenehmen Intensität in Nase, präsentiert er Aromen von reifen roten Beeren, Gebackene Pflaume, etwas Tabak und Lakritze.
Am Gaumen hat es eine gute Intensität des Geschmacks, weiche Tannine und angenehme Säure, mit einem angenehmen langen Abgang und eleganter Struktur.
Serviervorschlag
Der Castillo de Monjardin Roble 185 passt ideal zu gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten, gegrilltes mediterranes Gemüse, Pizza mit Salami oder Chorizo Wurst und geräucherten Käse.
Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 16°C und 18°C
Rebsorten
Die verwendeten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha
Herkunft
Spanien, D.O. Navarra Navarra liegt im zentralen Norden von Spanien, die Weinberge befinden sich südlich von Pamplona, der Hauptstadt der autonomen Region Navarra.
Die Rebfläche von 14 000 Hektar unterteilt sich in fünf Subregionen mit eigenständigem Charakter.
In der Tierra Estella und in Valdizarbre entstehen in Höhenlagen am Jakobsweg sehr elegante Weine. Im Zentrum des Gebietes, der Ribera Alta, dominiert die Sorte Tempranillo.
Die Baja Montaña im Osten gilt als Hochburg der alten Garnacha-Anpflanzungen, während in der Ribera Baja im Süden vor allem körperreiche Rotweine erzeugt werden.
Zutaten & Hinweise
Auszeichnungen & Bewertungen
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Navarra |
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinstil: | saftig & harmonisch |
| Barriqueausbau: | 6 Monate Barrique |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Hersteller: | Bodegas Castillo de Monjardín, S.A. Viña rellanada s/n 31242 31242 Villamayor de Monjardín E |
Über das Weingut Castillo de Monjardín
Die Kellerei Castillo de Monjardín befindet sich im Nordwesten der Region Navarra. Am Fuße der Pyrenäen finden die vom Hersteller angebauten Reben optimale Voraussetzungen, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Seit 25 Jahren gelingt es diesem Unternehmen sich im schwierigen Markt für Weine zu etablieren und nebenbei noch diverse Preise für sein Sortiment von Weinen, zu sammeln. Moderne Technik wird mit Tradition kombiniert, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
