• Kostenloser Versand mit DHL ab 60€
  • Expertenberatung
  • Kostenloser Rückversand

Herkunft

Costers del Segre

Geschmack

trocken

Stil

saftig & harmonisch
Castell d'Encús Thalarn 2015 Flasche
2015

Castell d'Encús Thalarn

Artikelnummer: 00655012
37,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (50,60 € / 1 Liter)

Preis pro Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit ca. 1 bis 3 Tage*.

Geschmack und Aussehen vom Castell d'Encús Thalarn

Dieser Rotwein ist ein 100%iger Syrah. Die Trauben wurden hier von Hand geerntet. Die Fermentation erfolgte mit verschiedenen Materialien, wie Stein Bottichen aus dem 12. Jahrhundert, Holz Fässern und rostfreien Stahlfässern. Später erfolgt eine malolaktische Gärung in französischer Eiche für 10 Monate. Malolaktische Gärung bedeutet das der Wein nicht durch Hefe gärt sondern durch Bakterien, ein natürlicher Vorgang. Viele Rotweine haben einen Überschuß an Apfelsäure. Die­se Apfel­säu­re wird irgend­wann von den Milch­säu­re­bak­te­ri­en ange­grif­fen. Sie spal­ten die Apfel­säu­re­mo­le­kü­le und wan­deln sie in die mil­de­re Milch­säu­re um. Der Säu­re­ge­halt im Wein sinkt dadurch, der Wein schmeckt dann wei­cher und vol­ler. 

Der Talharn besticht im Glas durch seine rot - violette Farbe. Die Aromatik ist intensiv und komplex mit floralen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er zunächst seidig mit weichen Tanninen. Man schmeckt frische Frucht wie Kirschen mit Anklängen von Gewürzen und Unterholz. Der Talharn besitzt eine lebhafte Säure und der Abgang bzw. Nachhall ist lang und anhaltend.

Serviervorschlag

Die optimale Trinktemperatur des Weines liegt zwischen bei 16 Grad. Der Castell d' Encús Thalarn sollte vor dem Genuss unbedingt dekantiert werden. Er ist der optimale Begleiter zu gegrilltem roten Fleisch, Schmorbraten, Ibericofleisch oder gereiftem Käse.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Auszeichnungen & Bewertungen

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DO
Alkoholgehalt: 13 % vol
Weinart: Rotwein
Erzeugnis aus: Spanien
Anbaugebiet: Costers del Segre
Rebsorten: Syrah
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 14 - 16 Grad
Weinstil: saftig & harmonisch
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Hersteller: Castell d'Encús
Ctra. Tremp a Santa Engracia, km 5
25630 25630
Talarn, Lleida E

Über das Weingut Castell d`Encús

  • Weitere Artikel von Castell d`Encús
  • Castell d`Encús
    Castell d'Encús Taleia
    26,95 €
    35,93 € / 1 Liter
    Castell d`Encús
    Castell d'Encús Acusp
    38,95 €
    51,93 € / 1 Liter
    Castell d`Encús
    Castell d'Encús Quest
    37,95 €
    50,60 € / 1 Liter
    Ferrer Bobet
    Ferrer Bobet
    30,95 €
    41,27 € / 1 Liter
    Castell d`Encús
    Castell d'Encús Acusp
    38,95 €
    51,93 € / 1 Liter
    Castell d`Encús
    Castell d'Encús Quest
    37,95 €
    50,60 € / 1 Liter
    Castell d`Encús
    Castell d'Encús Taleia
    26,95 €
    35,93 € / 1 Liter
    Ferrer Bobet
    Ferrer Bobet Vinyes Velles
    40,95 €
    54,60 € / 1 Liter
    Ferrer Bobet
    Ferrer Bobet
    30,95 €
    41,27 € / 1 Liter
    Sierra Cantabria
    Amancio 2013
    84,95 €
    113,27 € / 1 Liter
    Sierra Cantabria
    Finca El Bosque 2013
    84,95 €
    113,27 € / 1 Liter
    Madaudo
    Madaudo Terre Siciliane Capovero Syrah
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Cantine San Marzano
    Cantine San Marzano 60 Sessantanni Primitivo di...
    18,95 € 20,95 €
    25,27 € / 1 Liter
    El Grifo
    El Grifo Ariana
    19,95 €
    26,60 € / 1 Liter
    Sella & Mosca
    Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva
    11,95 €
    15,93 € / 1 Liter
    Vignoble DAMPT
    Dampt Frères Les Beaumonts Bourgogne Epineuil
    17,45 €
    23,27 € / 1 Liter
    Martín Codax
    Martin Codax Marieta Albariño
    6,95 €
    9,27 € / 1 Liter
    Stefania Calugi
    Tomatensauce mit Trüffel
    3,95 €
    14,11 € / 1 Kilogramm
    Bodegas Vagal
    Vagal Cuvée Joana
    11,95 €
    15,93 € / 1 Liter
    Bodegas Vagal
    Vagal Ardalejos
    22,95 €
    30,60 € / 1 Liter
    Telmo Rodriguez
    Telmo Rodriguez Branco de Santa Cruz
    18,75 €
    25,00 € / 1 Liter
    Telmo Rodriguez
    Telmo Rodriguez Pegaso Granito
    24,95 €
    33,27 € / 1 Liter
    Ser Vivo
    Paramo Arroyo Ser Vivo y Natural Naturwein
    6,90 €
    9,20 € / 1 Liter
    Cárnicas Chapa
    Carne de Ávila Entrecôte IGP - Portioniert
    16,95 €
    33,90 € / 1 Kilogramm
    Nordés
    Nordés Atlantic Galician Gin 0,7l
    25,95 €
    37,07 € / 1 Liter
    Aperimax
    Larguetamandeln Geröstet & Gesalzen
    3,75 €
    25,00 € / 1 Kilogramm
    Adegas Valdavia
    Valdavia Cuñas Davia Blanco
    11,95 €
    15,93 € / 1 Liter
    Montellano
    Lomo de Cebo Iberico
    6,95 €
    69,50 € / 1 Kilogramm
    VEA
    L´Estornell Quincentenary Olivenöl Extra
    31,95 €
    42,60 € / 1 Liter
    Montenevado
    Mangalica Schinken in Scheiben
    8,75 €
    102,94 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Delice des Cremiers
    6,45 €
    32,25 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Petit Reblochon
    6,95 €
    30,22 € / 1 Kilogramm
    FALCONE
    Cantuccini mit Pistazien und Zedra
    3,25 €
    18,06 € / 1 Kilogramm
    Mocambo
    Mocambo Gran Bar Espresso Bohnen 250g
    4,95 €
    19,80 € / 1 Kilogramm
    Valor
    Valor - Milchschokolade mit Mandeln
    4,75 €
    19,00 € / 1 Kilogramm
    Valor
    Valor - Mandelschokolade
    4,90 €
    19,60 € / 1 Kilogramm
    La Vielle Ferme
    La Vieille Ferme Rouge
    5,95 €
    7,93 € / 1 Liter
    Paço do Conde
    Paço do Conde Tinto Reserva
    10,95 €
    14,60 € / 1 Liter
    Rui Reguinga
    Rui Reguinga Terrassus
    12,95 €
    17,27 € / 1 Liter
    Anima Negra
    Anima Negra AN/2 2017
    19,95 €
    26,60 € / 1 Liter
    Telmo Rodriguez
    Telmo Rodríguez Gaba do Xil Mencia
    10,75 €
    14,33 € / 1 Liter
    Telmo Rodriguez
    Telmo Rodríguez Gaba do Xil Godello
    10,95 €
    14,60 € / 1 Liter
    Zuletzt angesehen