• Kostenloser Versand ab 60€
  • Expertenberatung
  • Kostenloser Rückversand
Bruno Capocollo stagionato a tranci ca. 500 gr

Capocollo Schweinenacken

Gepökelter Schweinenacken aus den Abruzzen.
Dieser Artikel wir ohne Dekoration geliefert.

12,29 €
Inhalt: 0.5 Kilogramm (24,58 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Capocollo Schweinenacken

Geschmack und Aussehen

Capocollo ist eine regionaltypische Spezialität der Abruzzen die aus Schweinenacken hergestellt wird. Gepökelt wird der Schweinenacken mit Salz und Pfeffer und anschließend 30-40 Tage luftgetrocknet.

Serviervorschlag

Am besten schmeckt Capocollo Stagionato a Tranci dünn geschnitten auf einem Stück Brot oder auf einem Antipasti Teller zu einem trockenen italienischen Rotwein. Die Wurst ist vakuumverpackt. Im Kühlschrank bei +2 °C bis +10 °C aufbewahren.

Herkunft

Hergestellt wird diese italienische Wurstspezialität in Vasto, einer kleinen Stadt ca. 50 km südlich von Pescara .

 

Zutaten & Hinweise

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel E-301, Konservierungsstoff E-252, E-250.

Steckbrief

Füllmenge: 600 g
Herkunftsland: Italien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Schweinefleisch
Glutenfrei: Ja
Form: am Stück
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0020277

Über den Hersteller Bruno

1979 beschloss Remo Bruno das Fratelli Bruno Familienunternehmen zu gründen und somit seine eigene Salami zu produzieren. Die Salami wird nach überlieferten Traditionen aus und in Abruzzen hergestellt. Fratelli Bruno arbeitet nach den Auflage der höchsten europäischen Standards und ist somit nicht nur hygienisch einwandfrei, sondern auch qualitativ ein Muss. 

  • Weitere Artikel von Bruno
  • Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 0g
    • Kalorien (kcal) 0g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 0.0g
    • - davon Zucker 0.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    F.LLI BRUNO S.r.l. Sede Leg: C.da Serre,30 Roccaspinalveti
    Via Libero Grassi, 30 - Zona Industriale
    San Salvo (CH)
    66050
    I
    Bruno
    Mini Ventricina Dolce
    7,49 €
    20,81 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Salametto Roccavecchia
    5,19 € 6,00 €
    18,54 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Soppressata Abruzzese
    7,29 €
    20,25 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    4,95 €
    8,53 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Faustino Rivero Ulecia
    Faustino Rivero Ulecia BIB Tinto DOCa
    14,25 €
    2,85 € / 1 Liter
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    4,29 €
    21,45 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Mini Ventricina Piccante
    7,99 €
    22,19 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    3,99 €
    30,69 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Chevreuil - Rehsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Noisette - Salami mit Haselnuss
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Ane - Eselsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit schwarzem Pfeffer
    2,70 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Rinderpaprikawurst scharf
    5,60 €
    14,74 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Schafskäse Mini
    16,40 €
    Arvaniti
    Ziegenkäse 400g
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    Andu
    Garnelen mit Schale Easy Peel Größe XL
    34,50 €
    43,13 € / 1 Kilogramm
    Andu
    Frutti di Mare
    13,50 €
    Andu
    Seeteufelfilet
    15,95 €
    Mahon
    Gin Xoriguer in Tonflaschen Nachbildung
    17,95 €
    25,64 € / 1 Liter
    Mahon
    Xoriguer Mahon Gin 0,7l
    14,95 €
    21,36 € / 1 Liter
    Ambrosi
    Grana Padano DOP
    4,70 €
    0,00 € / 0 Kilogramm
    FOS
    Schwarze Oliven mit Kern
    2,75 €
    12,79 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Kalamata Oliven mit Kern
    2,69 €
    12,51 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Bella di Cerignola Verde
    4,95 €
    8,53 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Filetto Schweinelende
    12,95 €
    21,58 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Soppressata Abruzzese
    7,29 €
    20,25 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Salametto Roccavecchia
    5,19 € 6,00 €
    18,54 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca vom schwarzen Schwein
    5,95 €
    34,00 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca
    3,40 €
    19,43 € / 1 Kilogramm
    Simmenthal
    Simmenthal Rindfleisch 3er Pack
    6,25 €
    23,15 € / 1 Kilogramm
    The Good Cider
    La Sidra de San Sebastian Natural
    3,79 €
    5,05 € / 1 Liter
    Fromi
    Roucoulons Weichkäse
    3,70 €
    33,64 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Truffle - Trüffelsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Taureau - Stiersalami
    3,95 €
    23,24 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Fourme d'Ambert
    3,69 €
    29,52 € / 1 Kilogramm
    FALCONE
    Cantuccini mit Pistazien und Zedra
    3,09 €
    17,17 € / 1 Kilogramm
    Barbero
    Grissini mit Rosmarin
    1,70 €
    13,60 € / 1 Kilogramm
    Barbero
    Grissini mit Knoblauch und Kräuter
    1,85 €
    14,80 € / 1 Kilogramm
    Barbero
    Grissini Pizza
    1,65 €
    13,20 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Lomo Iberico Lende
    24,99 €
    49,98 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Fuet Extra
    2,50 €
    14,71 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Salsiccia mit Peperoncino
    6,49 €
    23,18 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Chorizo Ibérico Bellota
    7,95 €
    19,88 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Pancetta Schweinebauch
    4,29 €
    21,45 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Canard - Entensalami
    3,99 €
    30,69 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Taureau - Stiersalami
    3,95 €
    23,24 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit rotem Pfeffer
    2,70 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit schwarzem Pfeffer
    2,70 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quinones Longaniza Extra Natur
    5,35 €
    14,08 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Bella di Cerignola Verde
    4,95 €
    8,53 € / 1 Kilogramm
    Ibéricos Covap
    Morcilla Iberica Blutwurst
    8,55 €
    31,09 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Ane - Eselsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Sanglier - Wildschweinsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Knoblauch
    2,70 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Chorizo Sarta picante
    5,35 €
    14,08 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
    Quiñones Rinderpaprikawurst scharf
    5,60 €
    14,74 € / 1 Kilogramm
    Arvaniti
    Ziegenkäse 400g
    6,95 €
    17,38 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Duroc Schweinelende
    6,95 €
    86,88 € / 1 Kilogramm
    Charles de Villenfin
    Charles de Villenfin Champagne Tradition Brut
    25,84 €
    34,45 € / 1 Liter
    Gran Gusto
    Gereifter Schafskäse mit Chili
    5,00 €
    20,00 € / 1 Kilogramm
    Petruzelli
    Olive Verdi Tonde Nocellara
    4,95 €
    8,53 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Soppressata Abruzzese
    7,29 €
    20,25 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Mini Ventricina Piccante
    7,99 €
    22,19 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Mini Ventricina Dolce
    7,49 €
    20,81 € / 1 Kilogramm
    Ca´n Balaguer
    Sobrasada aus Mallorca vom schwarzen Schwein
    5,95 €
    34,00 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Truffle - Trüffelsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Roquefort - Salami mit Roquefort
    3,99 €
    28,50 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Fourme d'Ambert
    3,69 €
    29,52 € / 1 Kilogramm
    La Cria
    La Cria Sobrasada
    1,85 €
    12,33 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Salchichón Iberico Bellota ca 500g
    24,00 €
    48,00 € / 1 Kilogramm
    Collell
    Fuet mit Kräutern
    2,80 €
    18,67 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Salchichon ca.2kg
    22,95 €
    11,48 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Manchegokäse 6 Monate 250gr
    5,30 €
    21,20 € / 1 Kilogramm
    Gran Vallesano
    Ziegenkäse halbgereift mit Rosmarin
    13,95 €
    25,36 € / 1 Kilogramm
    Mojo Canarión
    Rote Mojosauce 300ml
    4,20 €
    14,00 € / 1 Liter
    Molí del Pomerí
    Salsa Brava - scharfe Tomatensauce
    2,55 €
    10,63 € / 1 Kilogramm
    Zuletzt angesehen