Herkunft
AbruzzenGeschmack
trockenStil
saftig & harmonisch
Cantina Zaccagnini Kasaura Montepulciano d'Abruzzo
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Geschmack und Aussehen
Die Farbe des Kasaura Montepulciano d Abruzzo Rosso ist ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase mit ansteigendem, intensiven Duft von dunklen Beeren, Kirschen und etwas Tabak, charakteristisch für die Primäraromen der Rebsorte. Der füllige Körper hat feines, sanftes Tannin und eine ausgewogene Säure und ist im Abgang fruchtbetont und nachhaltig.
Serviervorschlag
Der Kasaura Montepulciano d Abruzzo Rosso ist ein guter Begleiter zu Nudelgerichten wie z. B. zu Spaghetti mit Pesto Rosso oder auch zur Pizza. Die Serviertemperatur liegt bei 16 – 18 °C.
Traubensorten
Der Kasaura wird zu 100% aus der Rebsorte Montepulciano vinifiziert. Die Reben wurden im Pergola-System erzogen. Er wurde manuell gelesen ,im Stahltank vergoren und ausgebaut. Sein Alkoholgehalt liegt bei 12,5 %. Er kann bei guter Lagerung noch ca. 2 Jahre reifen.
Herkunft
Die Geographische Lage des Weinbergs ist Colline Pescaresi im Weinbaugebiet der Abruzzen, welche die drei geographischen Aspekte Italiens vereinigen: Küste, Hügelland und Berge .
Zutaten & Hinweise
Auszeichnungen & Bewertungen
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | DOC |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Anbaugebiet: | Abruzzen |
| Rebsorten: | Montepulciano |
| Jahrgang: | 2016 |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 17 - 18 Grad |
| Weinstil: | saftig & harmonisch |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Verschluss: | Naturkork |
| Hersteller: |
Azienda Agricola Ciccio Zaccagnini S.r.l C.da Pozzo I |
