Miesmuschelfleisch

Borelli Miesmuschelfleisch

Borrelli Miesmuscheln in Öl sind eine besondere Spezialität für Feinschmecker, die diese köstlichen Früchte des Meeres lieben. Aromatisch eingelegt in Öl und Weinessig und mit Kräutern fein abgestimmt gewürzt.

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Geschmack und Aussehen

Borrelli Miesmuscheln in Öl sind eine besondere Spezialität für Feinschmecker, die diese köstlichen Früchte des Meeres lieben. Aromatisch eingelegt in Öl und Weinessig und mit Kräutern fein abgestimmt gewürzt. Im dekorativen Glas gut haltbar, steht diese maritime Feinkostspezialität jederzeit bereit zur Verwendung in der feinen Küche. Das Glas hat einen Nettoinhalt von 280 g.

Serviervorschlag

Borrelli Miesmuschelfleisch in Öl kann man pur oder in Salaten als Antipasto servieren oder zusammen mit anderen Meeresfrüchten, zum Beispiel Calamari, Sepien oder Kleinen Kraken (Polipi). Zum schnellen Zaubern von köstlichen Pastasaucen „in bianco“ - mit einem trockenen italienischen Weißwein - oder zum Aufpeppen eines Tomatensugo aus kleinen Hügeltomaten (Pomodorini di Collina) eignen sie sich ebenfalls hervorragend. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Herkunft

Die Miesmuscheln in Öl von Borrelli kommen aus Manfredonia in der Provinz Foggia, in der für ihre Fischgerichte und –produkte berühmten Region Apulien (Süditalien).

Klassifizierung

Borrelli s.r.l bzw. ihre Herstellungsmethoden und Produkte erfüllen die BRC und IFS Standards und sind entsprechend zertifiziert.

 

 

Zutaten

Miesmuscheln 60%, Sonnenblumenöl, Weinessig enthält Sulfite, Salz, dehydrierte Petersilie, dehydrierter Knoblauch, Säureregulator Zitronensäure E330. Kann Spuren von Krustentieren, Fisch, Ei, Soja, Gluten und Knollensellerie enthalten.

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Produkteigenschaften

Produktionsweise: klassisch
Herkunftsland: Italien
Glutenfrei: Nein
Sorte: Fischkonserve
Verpackungsart: Glas
0008852
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Nährwerte

Nährwerte je 100g

  • Brennwert kj (kcal)
  • joule 565g
  • kcal 135g
  • fett 6.5g
  • fettung 0.8g
  • kohlenhyd 1.0g
  • zucker 0.1g
  • ballast 0.0g
  • eiweiss 18.0g
  • salz 0.60g
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Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
Borrelli s.r.l.
S.S.89 Km 172,300
Manfredonia
71043
I

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