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Barquero Vinagre Pedro Ximenez Essig

Barquero Vinagre Pedro Ximenez Essig

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Inhalt: 0.5 Liter (11,30 € / 1 Liter)

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Mehr Infos über Barquero Vinagre Pedro Ximenez Essig

Geschmack und Aussehen

Weinessig gehört mittlerweile in jede gut sortierte Küche und zählt zu den Klassikern. Genau wie gutes Olivenöl gibt es auch gute oder besondere Essige. Dieser Essig von Perez Barquero wurde ausschließlich aus Pedro Ximenez Trauben produziert. Dieser Essig hat eine geschützte Herkunftsbezeichnung (DO) und wurde im aufwendigen Solera Verfahren hergestellt. Das bedeutet, das der Essig in Fässern reift, welche übereinander gestapelt sind. Die Fässer unten mit dem älteren Essig werden regelmäßig mit dem jüngeren Essig aus den darüber liegenden Fässern aufgefüllt. 

Serviervorschlag

Der Balsamico von Pedro Barquero passt gut zu gebratenem Gemüse, Meeresfrüchte, Mozarella oder als Aperetif.  Er eignet sich außerdem  hervorragend zum Verfeinern von Saucen und Dressings.

Zutaten & Hinweise

Weinessig und Traubenmost aus Pedro Ximenez-Trauben. enthält Sulfite. Trocken lagern und vor Licht schützen.

Steckbrief

Füllmenge: 0.5l
Geschützte Ursprungsbezeichnung: DO
Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Verpackungsart: Glas
Verschluss: Schraubverschluß
Artikelnummer: 0025136

Über den Hersteller Perez Barquero

Perez Barquero wurde im Jahr 1905 in Montilla, einer Stadt im Süden von Córdoba, gegründet. Diese Region zeichnet sich durch eine lange Tradition der Weinherstellung aus. Schon die alten Römer lagerten hier Weine und ließen diese in Holzfässern reifen. Dieses Wissen macht sich dieser Hersteller auch heute noch zu Nutzen. Seit seiner Gründung ist es diesem Unternehmen gelungen sein Augenmerk auf Sorgfalt und die Liebe zum Detail zu legen. So schafft es auch heute noch den Markt mit einzigartigen Produkten zu begeistern. Auch auf internationaler Ebene ist das breit aufgestellte Portfolio nicht verborgen geblieben.

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    Perez Barquero

    Perez Barquero wurde im Jahr 1905 in Montilla, einer Stadt im Süden von Córdoba, gegründet. Diese Region zeichnet sich durch eine lange Tradition der Weinherstellung aus. Schon die alten Römer lagerten hier Weine und ließen diese in Holzfässern reifen. Dieses Wissen macht sich dieser Hersteller auch heute noch zu Nutzen. Seit seiner Gründung ist es diesem Unternehmen gelungen sein Augenmerk auf Sorgfalt und die Liebe zum Detail zu legen. So schafft es auch heute noch den Markt mit einzigartigen Produkten zu begeistern. Auch auf internationaler Ebene ist das breit aufgestellte Portfolio nicht verborgen geblieben.

    Nährwerte von Barquero Vinagre Pedro Ximenez Essig

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 416g
    • Kalorien (kcal) 99g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 22.0g
    • - davon Zucker 22.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.10g
    Hersteller oder Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    PEREZ BARQUERO S.A.
    Avda. Andalucia, 27
    Montilla (Córdoba)
    14550
    E
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    Getrocknete Feigen
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    Due Vittorie
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    18,75 €
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    18,95 €
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    Montellano
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    13,95 €
    139,50 € / 1 Kilogramm
    Mueloliva
    Kaltgepresstes Olivenöl Extra Virgen 5 L
    33,95 €
    6,79 € / 1 Liter
    Leframa
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    Mueloliva
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    26,95 €
    8,98 € / 1 Liter
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    3,95 €
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    La Costena
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    3,95 €
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    Barbadillo
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    Yzaguirre
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    24,21 € / 1 Liter
    Martín Codax
    Martin Codax Orujo Blanco
    16,75 €
    23,93 € / 1 Liter
    Gourmet
    Picos 900gr
    4,25 €
    4,72 € / 1 Kilogramm
    Solà
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    28,04 € / 1 Kilogramm
    Quiñones
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    7,45 €
    19,61 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Gereifter Mischkäse Conde Duque
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