Artadi Viña El Pison

Geschmack und Aussehen vom Artadi Viña El Pison

Juan Carlos de Lacalle hat es geschafft, mit dem Artadi Viña El Pison 2015 einen der beeindruckendsten und besten Riojas zu erschaffen. Selbst in seinem jungen Stadium entfaltet dieser reinsortige Tempranillo bereits ein unfassbares Potential. Für den Wein wurden uralte Reben verwendet, welche auf kalkhaltigem Boden wachsen, wodurch der Artadi Viña El Pison 2015 seine Frische und Mineralität bekommt. Im Glas präsentiert sich der Viña El Pison in einem dunklen Rubinrot mit violett schwarzen Reflexen. Die Nase wird verwöhnt von sinnlichen Aromen wie Veilchen, Pflaume, schwarze Johannisbeeren und Espresso. Insgesamt ist das Bouquet sehr komplex und dennoch elegant. Subtile Holznoten sind elegant und perfekt in diesen Rotwein eingebunden. Am Gaumen streichelt die seidige Textur des Viña El Pison die Zunge mit seinen tiefen, dunklen, süßwürzigen Fruchtaromen. Die lebendige Säure und Mineralität wird mit fleischigen Tanninen wieder ausgeglichen. Das Finale dieses großen Weines ist oppulent, satt und unglaublich lang.

Serviervorschlag

Diesen Rotwein sollten sie unbedingt 1-2 Stunden vor dem Trinken dekantieren, damit er sein ganzes Potenzial entfalten kann. Der Viña El Pison ist ein hervorragender Begleiter zu Lamm und Wildgerichten. Aber auch ein Glas dieses großen Weines vor dem Kamin oder mit Freunden auf der Terasse wird sie glücklich machen. Die optimale Trinktemperatur des Viña El Pison 2015 liegt bei 17 Grad. Dieser Rotwein hat ein Lagerpotenzial von 15 Jahren. 

Auszeichnung

98 Punkte Guía Penín