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Aceto di Balsamico Bio

Antica Acetaia Aceto di Balsamico BIO

Antica Acetaia Aceto di Balsamico BIO ist weich und gehaltvoll, einnehmend und nachhaltig im Geschmack, von aromatischem Duft nach reifen Trauben mit ausgeprägten Fruchtnoten und in der Farbe schwarz mit rubinroten Reflexen.

10,99 €
Inhalt: 0.25 Liter (43,96 € / 1 Liter)

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Mehr Infos über Antica Acetaia Aceto di Balsamico BIO

Geschmack und Aussehen

Antica Acetaia Marchesa Bio Aceto Balsamico di Modena I.G.P. wird auf traditionelle Art nur aus Traubenmost und Weinessig von biologisch angebauten Trauben hergestellt. Diese Balsamessigspezialität verdankt ihren hervorragenden Geschmack auch dem sorgfältigen Herstellungsprozess und der langen Reifezeit in Eichenfässern – er ist weich und gehaltvoll, einnehmend und nachhaltig im Geschmack, von aromatischem Duft nach reifen Trauben mit ausgeprägten Fruchtnoten und in der Farbe schwarz mit rubinroten Reflexen (frei von Farbstoffen, Verdickungsmitteln, Konservierungsstoffen).

Serviervorschlag

Antica Acetaia Marchesa Aceto Balsamico di Modena Biologico ist hervorragend auf delikaten Risottos und anderen Primi piatti mit Fleisch- oder Gemüsesaucen. Er ist optimal zu kurz gegartem rotem und weißen Fleisch und mittelalten Käsesorten, wie auch in Desserts und zu Eis.

Herkunft

Dieser Aceto Balsamico di Modena IGP aus Bio-Trauben wird in der Essigmanufaktur des Gutes Acetaia Terra del Tuono in Corticella hergestellt, einem kleinen Ort in der norditalienischen Region Reggio Emilia.

Auszeichnung

Bio Aceto Balsamico di Modena I.G.P. von der Antica Acetaia Marchesa wird nur aus Traubenmost und Weinessig aus biologisch angebauten Trauben hergestellt. Dies wird kontrolliert durch die Inspektoren des italienischen Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft.

Zutaten & Hinweise

biologischer gekochter Traubenmost, biologischer Weinessig enthält Sulfite

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung: IGP
Herkunftsland: Italien
Produktionsweise: Biologisch
Verpackungsart: Glas
Verschluss: Schraubverschluß
Artikelnummer: 0020116

Über den Hersteller Terra del Tuono


Traditionelle Produkte, mit Hingabe von ihrerFamilie unter Berücksichtigung ihrer schönen Traditionen und reichen Geschichte. Es gibt eine Legende, die über Generationen weitergegeben wurde, von Vater zu Sohn, und spricht über den Ursprung des Namens  Acetaia: Der Name Terra del Tuono ("Land des Donners") leitet sich von dem Namen eines Pferdes ab , welches einmal auf dem Land lief und lebte , auf dem sie heute stehen. Der Name des Pferdes war Tuono, das heißt Donner.

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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1218g
    • Kalorien (kcal) 291g
    • Fett 0.0g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
    • Kohlenhydrate 72.0g
    • - davon Zucker 72.0g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.04g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Acetaia Terra del Tuono Srl Soc. Agric.
    Via Paolo Monzani 5 -Loc. Corticella
    Reggio Emilia (RE)
    42122
    I
    Acetificio
    Il Torrione Aceto Balsamico di Modena
    2,35 €
    4,70 € / 1 Liter
    Terra del Tuono
    Antica Acetaia Aceto Balsamico di Modena
    14,75 €
    59,00 € / 1 Liter
    De Cecco
    De Cecco - Fusilli 1 kg
    3,89 €
    VILLAOLIVO
    Gazpacho BIO
    3,95 €
    Rioja Vega
    Rioja Vega Crianza 6 Flaschen
    47,40 €
    10,53 € / 1 Liter
    FOS
    Grüne Oliven mit Kern
    2,20 €
    10,23 € / 1 Kilogramm
    Kritikoi
    Elaiones Olivenöl aus Kreta 5 L
    37,89 €
    7,58 € / 1 Liter
    Vecere
    Olio Extra Vergine di Oliva 0,5l
    7,25 €
    14,50 € / 1 Liter
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Bio
    9,95 €
    79,60 € / 1 Liter
    Colavita
    Olivenöl mit Zitrone
    4,89 €
    19,56 € / 1 Liter
    Montesierra
    Bodega Pirineos Montesierra Selección Crianza
    6,55 €
    8,73 € / 1 Liter
    De Cecco
    De Cecco Tagliatelle Nr. 104
    2,49 €
    9,96 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Racchette Nr. 90
    2,09 €
    4,18 € / 1 Kilogramm
    De Cecco
    De Cecco Casareccia Nr.88
    1,99 €
    3,98 € / 1 Kilogramm
    Veronic
    Artischockenherzen
    2,85 €
    7,31 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Karamellisierte Pecannüsse
    5,25 €
    42,00 € / 1 Kilogramm
    Domaine La Hitaire
    Domaine La Hitaire Chardonnay
    4,95 €
    6,60 € / 1 Liter
    Pedroni
    Mini Salami mit Trüffel
    2,89 €
    17,00 € / 1 Kilogramm
    Gran Gusto
    Gereifter Schafskäse mit Chili
    5,00 €
    20,00 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Salame Milano
    3,99 €
    36,27 € / 1 Kilogramm
    Finca La Torre
    Finca la Torre Natives Olivenöl Extra...
    15,20 €
    30,40 € / 1 Liter
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    8,35 €
    83,50 € / 1 Kilogramm
    Bodegas Fontana
    Itsas Mendi Txakoli Blanco
    10,90 €
    14,53 € / 1 Liter
    Bodegas Fontana
    Mesta Verdejo
    4,95 €
    6,60 € / 1 Liter
    FOS
    Schwarze Oliven mit Kern
    2,75 €
    12,79 € / 1 Kilogramm
    Leframa
    Chorizo Sarta mild
    3,49 €
    11,63 € / 1 Kilogramm
    Mueloliva
    Natives Olivenöl Extra Bio 3 L
    26,90 €
    8,97 € / 1 Liter
    Argelia
    Bio Olivenöl aus Kreta 0,5l
    7,79 €
    15,58 € / 1 Liter
    Bruno
    Soppressata Abruzzese
    7,29 €
    20,25 € / 1 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano
    9,99 €
    24,98 € / 1 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano ca. 1,3 Kg
    32,99 €
    25,38 € / 1 Kilogramm
    Frailes
    Los Frailes Efe Barrica
    7,95 €
    10,60 € / 1 Liter
    Sagres
    Sagres Bier 1 L
    2,75 €
    Montenevado
    Mangalica Schinken in Scheiben
    7,95 €
    93,53 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Comté Hartkäse 12 Mo. gereift
    7,29 €
    36,45 € / 1 Kilogramm
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena BIO
    5,20 €
    20,80 € / 1 Liter
    Sierra Cantabria
    Amancio 2013
    87,95 €
    117,27 € / 1 Liter
    Sella & Mosca
    Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna...
    8,90 €
    11,87 € / 1 Liter
    Perrin
    Famille Perrin L'Oustalet Blanc
    6,90 €
    9,20 € / 1 Liter
    Sella & Mosca
    Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva
    13,50 €
    18,00 € / 1 Liter
    Artadi
    Artadi Joven
    9,49 €
    12,65 € / 1 Liter
    Mitte Meer
    Rosé Favoriten Spanien
    29,95 €
    6,66 € / 1 Liter
    Marqués de Riscal
    Marqués de Riscal Gran Reserva 2007
    38,20 €
    50,93 € / 1 Liter
    Mitjans
    Roast Beef Carpacio mit Tartarsauce
    5,95 €
    74,38 € / 1 Kilogramm
    Pol Roger
    Champagne Pol Roger Brut Réserve
    39,90 €
    0,00 € / 0 Liter
    Mitjans
    Duroc Schweinelende
    6,95 €
    86,88 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
    5,95 €
    23,80 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Putenbrust in Scheiben
    4,95 €
    49,50 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Gekochter Duroc Schinken in Scheiben
    4,95 €
    49,50 € / 1 Kilogramm
    Muga
    Muga Reserva 2014
    19,97 €
    26,63 € / 1 Liter
    Castillo Ygay
    Castillo Ygay Gran Reserva Especial Cosecha...
    81,35 €
    108,47 € / 1 Liter
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Bio
    9,95 €
    79,60 € / 1 Liter
    Del Duca
    Aceto Balsamico di Modena
    3,95 €
    7,90 € / 1 Liter
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena Oro
    16,95 €
    67,80 € / 1 Liter
    Due Vittorie
    Aceto Balsamico di Modena
    11,85 €
    47,40 € / 1 Liter
    Acetificio
    Il Torrione Aceto Balsamico di Modena
    2,35 €
    4,70 € / 1 Liter
    Miraval
    Jolie-Pitt & Perrin Miraval Rosé Cotes de...
    16,89 €
    22,52 € / 1 Liter
    José Ferrer
    José Ferrer Crianza
    11,50 €
    15,33 € / 1 Liter
    Anima Negra
    Anima Negra ÀN 2016
    35,85 €
    47,80 € / 1 Liter
    Marco Real
    Homenaje Garnacha Rosé
    4,98 €
    6,64 € / 1 Liter
    Bodegas Mauro
    Bodegas San Román Prima 2015
    14,49 €
    19,32 € / 1 Liter
    Marqués de Riscal
    Marqués de Riscal Rueda Verdejo
    7,50 €
    10,00 € / 1 Liter
    Marqués de Riscal
    Marqués de Riscal Reserva DOCa 2014
    16,50 €
    22,00 € / 1 Liter
    Terra del Tuono
    Antica Acetaia Aceto Balsamico di Modena
    14,75 €
    59,00 € / 1 Liter
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