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Ante Barbera d Asti Superiore Rosso

Ante Barbera d Asti Superiore Rosso

Ein Barbera d'Asti aus dem Lehrbuch.

7,30 €
Inhalt: 0.75 Liter (9,73 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Ante Barbera d Asti Superiore Rosso

Geschmack und Aussehen

Die im Piemont produzierten Weine wie Gavi, Asti Spumante und Barolo zählen mit dem Barbera d'Asti sicher zu den bekanntesten Weinen der Welt. Das berühmte Weinanbaugebiet, das alleine schon sage und schreibe 12 feste Herkunfsgebiete (D.O.C bzw. D.O.C.G.) umfasst, liegt in der Hügellandschaft des Alto Monferrato die Kellerei Ca Bianca. Der bereits 1950 gegründete Betrieb umfasst nur ca. 40 ha und zeichnet sich durch besondere Terroirbezogenheit und neugieriges Traditionsbewusstsein aus. Der Barbera d'Asti D.O.C.G von Ca Bianca ist mit dem Wort Antè nach einem lokalen Dialektwort für den Weinbeschnitt benannt. Die auf 56 hl/ha ertragsbeschränkten Barbera-Rebstöcke wachsen im Guyot-System auf ca. 350 Metern Höhe. Nach der malolaktischen Gärung geht es für 12 Monate in neue und höchstens einmal gebrauchte ausschließlich französische Barriques. Dunkles, barbertypisches Rubinrot. In der Nase intensive Aromen nach Him- und Brombeeren sowie feine Gewürznoten. Am Gaumen sehr weich und ausgewogen, ruhig voll inneren Drucks und vollfruchtig bei mittlerem Körper und sanftem, langem Finale.

Serviervorschlag

Am besten bei 14-16° genießen. Passt wunderbar zu Kurzgebratenem, Geschmortem, Eintöpfen, Pastagerichten. Mindestens 3-4 Jahre lagerfähig.

Traubensorten

Der Barbera d'Asti von Ca Bianca besteht zu 100% aus Barbera.

Herkunft

Der Rotwein Barbera d'Asti stammt aus dem weltberühmten Weinanbaugebiet Piemont, konkret hier der D.O.C.G Barbera d'Asti.

Zutaten & Hinweise

enthält Sulfite

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung: DOCG
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Italien
Rebsorten: Barbera
Jahrgang: 2014
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 17 - 18 Grad
Weinstil: komplex & elegant
Haltbarkeit / lagerfähig: bis 2018
Barriqueausbau: französische Eiche
Restsüße: 4,5 g/l
Säuregehalt: 6,0 g/l
Füllmenge: 0.75l
Verpackungsart: Flasche
Verschluss: Naturkork
Artikelnummer: 0086918

Über den Hersteller Cá Bianca


"Casa Vinicola Ca 'Bianca" wurde 1952 in Alessandria im Alto Monferrato eröffnet, das heute Teil der kleinen Gemeinde Alice Bel Colle ist, nur einen Steinwurf von Acqui Terme entfernt. Der Name der Weinkellerei wurde vom lokalen Namen inspiriert dieser Bereich "al ca 'bianche". Der Hauptsitz befindet sich heute in der Cascina Spagna, einem in den 1980er Jahren erworbenen Bauernhof, dessen Wurzeln in der Geschichte liegen, zu einer Zeit, als die Spanier in den 1620er Jahren mit Frankreich und der Republik Venedig im Krieg lagen. Seine Lage auf einem Hügel hat es zu einem strategischen Ort gemacht, der einen Überblick für alle bietet, die das gesamte Tal durchqueren. Im August 1997 wurde das Anwesen um die Farm von Cascina Polsino erweitert, die etwa neun Hektar Rebfläche umfasst und auf einem einzigen Grundstück in Tuscany liegt das Anwesen.

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    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 0.0g
    • Salz 0.00g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Tenimenti Cá Bianca S.p.A.
    Regione Spagna, 58
    Alice Bel Colle (AL)
    CAP 15010
    I
    Cá Bianca
    Ca Bianca - Gavi Bianco
    7,14 €
    9,52 € / 1 Liter
    Cá Bianca
    Ca Bianca - Dolcetto d´Acqui Rosso
    6,61 €
    8,81 € / 1 Liter
    Cá Bianca
    Ca Bianca - Guardastelle Rosso
    7,78 €
    10,37 € / 1 Liter
    VEA
    Natives Arbequina Olivenöl Extra 5l
    49,95 €
    9,99 € / 1 Liter
    Rioja Vega
    Rioja Vega Tempranillo
    5,25 €
    7,00 € / 1 Liter
    Puerto de Indias
    Puerto De Indias Sevillian Premium Classic Gin
    17,99 €
    25,70 € / 1 Liter
    Manetti
    Manetti - Chianti Riserva Rosso
    6,69 €
    8,92 € / 1 Liter
    Trexenta
    Goimajor Rosso
    7,95 €
    10,60 € / 1 Liter
    Coste die Brenta
    Masseria Coste di Brenta Villa Elcie...
    5,35 €
    7,13 € / 1 Liter
    Madaudo
    Madaudo Terre Siciliane Capovero Syrah
    6,50 €
    8,67 € / 1 Liter
    Castello Monaci
    Castello Monaci Salice Salentino Liante
    6,90 €
    9,20 € / 1 Liter
    Botter
    Caleo Nero d' Avola Terre Siciliane
    5,69 €
    7,59 € / 1 Liter
    Puerto de Indias
    Puerto De Indias Sevillian Premium Strawberry Gin
    18,95 €
    27,07 € / 1 Liter
    Puerto de Indias
    Puerto De Indias Sevillian Premium Classic Gin...
    22,95 €
    32,79 € / 1 Liter
    Molino di Sant Antimo
    Chianti Colli Senesi
    9,95 €
    13,27 € / 1 Liter
    Coste di Brenta
    Coste di Brenta Regius Abruzzo Pecorino Superiore
    8,44 €
    11,25 € / 1 Liter
    Gin Mare
    Gin Mare 0,7l
    31,41 €
    41,88 € / 1 Liter
    Corvina
    Tinazzi Corvina Rosso
    7,23 €
    9,64 € / 1 Liter
    Corliano
    Corliano Chianti Riserva
    7,90 €
    10,53 € / 1 Liter
    Feudo di Santa Croce
    Feudo di Santa Croce Primitivo
    10,49 €
    13,99 € / 1 Liter
    Farnese
    Farnese - Fantini Sangiovese Rosso
    5,20 €
    6,93 € / 1 Liter
    Farnese
    Farnese - Primitivo Rosso
    6,99 €
    9,32 € / 1 Liter
    Rapitala
    Rapitala Sire Nero Rosso
    6,95 €
    9,27 € / 1 Liter
    Melini
    Chianti San Lorenzo Rosso
    5,97 €
    7,96 € / 1 Liter
    Cá Bianca
    Ca Bianca - Guardastelle Rosso
    7,78 €
    10,37 € / 1 Liter
    Mandrarossa
    Mandrarossa Nero d Avola Rosso
    6,63 €
    8,84 € / 1 Liter
    Re Manfredi
    Re Manfredi Rosso
    15,24 €
    20,32 € / 1 Liter
    Castello Monaci
    Castello Monaci - Piluna Rosso
    8,00 €
    10,67 € / 1 Liter
    Rapitala
    Rapitala Nero d Avola Rosso
    7,00 €
    9,33 € / 1 Liter
    Regaleali
    Tasca D´Almerita Lamuri Rosso
    10,90 €
    14,53 € / 1 Liter
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