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Salchichon in Scheiben

Antartida Salchichon in Scheiben

Diese Dauerwurst von Antártida ist relativ grob gehackt und zeichnet sich durch seine leicht würzigen Aromen und pfeffrigen Geschmack aus. Es werden bei der Herstellung keinerlei scharfen Gewürzen verwendet.

2,10 €
Inhalt: 0.07 Kilogramm (30,00 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Antartida Salchichon in Scheiben

Geschmack und Aussehen

Es handelt sich um eine Verpackung von in dünnen Scheiben geschnittener Dauerwurst (Salchichón) mit einem Nettogewicht von 70 g und vakuumverpackt. Durchschnittlich gibt es 12 Scheiben mit ca. 7 cm Durchmesser pro Packung. Diese Dauerwurst von Antártida ist relativ grob gehackt und zeichnet sich durch seine leicht würzigen Aromen und pfeffrigen Geschmack aus. Es werden bei der Herstellung keinerlei scharfen Gewürzen verwendet. Die Würste reifen von 45 bis 60 Tage lang in der Bodega bevor sie geschnitten und verpackt werden.

Serviervorschlag

Die Salchichón Extra Antartida sollte man einige Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlschrank und aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur atmen lassen. Traditionell wird diese Wurst in Spanien alleine als „Tapa“ oder als klassischer Bestandteil bei einer gemischten Wurstplatte oder einfach aufs Brot serviert.

Fleischsorte

100% Fleisch aus weißem Hausschwein.

Herkunft

Dier Salchichón Extra Antartida kommt aus Spanien, Provinz von Girona in Katalonien, am Rande des Naturparks der vulkanischen Landschaft von La Garrotxa.

Hersteller

Die Firma Hemanos Font Verdaguer wurde im Jahr 1977 aus einer traditionellen Familienmetzgerei gegründet. Seitdem sind das einst kleine Unternehmen und seine Produktpalette stetig gewachsen. Heute ist Font Verdager in ganz Spanien präsent und exportiert 40% der Gesamtproduktion in Europa und andere Drittländer.

Zutaten & Hinweise

Schweinefleisch 100g Produkt werden aus 154g Schweinefleisch hergestellt, Laktose, Milcheiweiss, Salz, Dextrose aus Mais, Dextrin aus Mais, Gewürze, Wein, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel E-301, Geschmacksverstärker E-621, Konservierungsstoff E-252, E-250, Farbstoff E-120. Kann Spüren von Schalenfrüchten enthalten.

Steckbrief

Füllmenge: 70 g
Herkunftsland: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Schweinefleisch
Glutenfrei: Ja
Form: geschnitten
Sorte: Salchichon
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0028720

Über den Hersteller Antartida

Das Familienunternehmen begann ihren Betrieb vor mehr als 50 Jahre und entwickeln seit dem Jahr für Jahr die typischen Produkte der Region, zunächst auf regionaler Ebene und dann in ganz Spanien, bis heute wo sie international exportieren. 
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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1670g
    • Kalorien (kcal) 399g
    • Fett 34.4g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 12.9g
    • Kohlenhydrate 3.5g
    • - davon Zucker 3.1g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 20.0g
    • Salz 3.30g
    Nährwerte   Zutaten

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • joule 1670g
    • kcal 399g
    • fett 34.4g
    • fettung 12.9g
    • kohlenhyd 3.5g
    • zucker 3.1g
    • ballast 0.0g
    • eiweiss 20.0g
    • salz 3.30g
    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    HERMANOS FONT VERDAGUER, S.A.
    Ctra. Vic-Olot, Km 51
    Sant Esteve d'en Bas (Girona)
    17176
    E
    Antartida
    Antartida Salchichon con Pimenta in Scheiben
    1,95 €
    27,86 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Salchichón Iberico Bellota ca 500g
    10,50 €
    21,00 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Montellano Salchichon Iberico in Scheiben
    4,50 €
    45,00 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Salchichon in Scheiben
    2,40 €
    24,00 € / 1 Kilogramm
    La Costena
    Salsa Käse Dip
    3,65 €
    7,77 € / 1 Kilogramm
    Mardel
    Mardel - Dulce de Leche
    5,75 €
    12,78 € / 1 Kilogramm
    Royal
    Flan Karamellpudding
    1,95 €
    20,97 € / 1 Kilogramm
    Rio Dulce
    Rio Dulce - Waldhonig aus Spanien
    6,20 €
    12,40 € / 1 Kilogramm
    Ondari Deli
    Brotstangen mit Sonnenblumenkernen
    1,95 €
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    La Cria
    La Cria Sobrasada
    1,95 €
    13,00 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Chorizo - Paprikawurst in Scheiben
    2,75 €
    27,50 € / 1 Kilogramm
    Jamones Gonzales
    Serranoschinken in Scheiben 500g
    10,25 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Antartida
    Antartida Salchichon con Pimenta in Scheiben
    1,95 €
    27,86 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Serrano Vorderschinken in Scheiben
    2,85 €
    28,50 € / 1 Kilogramm
    De Juan
    Feigenbrot mit Mandeln
    2,95 €
    11,80 € / 1 Kilogramm
    Aperimax
    Frittierte große Maiskörner
    2,25 €
    18,00 € / 1 Kilogramm
    Cofrutos
    Cofrutos Guavennektar 1L
    2,20 €
    El Quijote
    Quittenfleisch Bio
    2,75 €
    12,22 € / 1 Kilogramm
    Zanuy
    Tortilla Chips mit Chia Samen
    1,95 €
    15,00 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Gekochter Duroc Schinken in Scheiben
    2,80 €
    28,00 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Salame Piemonte IGP
    3,99 €
    36,27 € / 1 Kilogramm
    Torres
    Kartoffelchips Iberico Schinken
    3,20 €
    21,33 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    9,00 €
    90,00 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Grüne Oliven mit getrockneten Tomaten
    2,75 €
    12,79 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Grüne Oliven mit Kern
    2,20 €
    10,23 € / 1 Kilogramm
    Leframa
    Chorizo Sarta mild
    3,75 €
    12,50 € / 1 Kilogramm
    Borrelli Mare
    Kleine würzige Kraken
    13,35 €
    24,27 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Soppressata Abruzzese
    7,29 €
    20,25 € / 1 Kilogramm
    Bruno
    Salametto Roccavecchia
    5,19 € 6,00 €
    18,54 € / 1 Kilogramm
    Al Giunco
    Parmigiano Reggiano
    9,99 €
    24,98 € / 1 Kilogramm
    El Lobo
    Schokoladen Trüffel
    3,90 €
    26,00 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Lomo de Cebo Iberico
    7,80 €
    78,00 € / 1 Kilogramm
    The Good Cider
    La Sidra de San Sebastian Natural
    3,70 €
    4,93 € / 1 Liter
    Edmond Fallot
    Dijon Senf mit Estragon
    3,20 €
    15,24 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Filet - Schweinesalami
    3,99 €
    30,69 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Chevreuil - Rehsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Noisette - Salami mit Haselnuss
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Truffle - Trüffelsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Ane - Eselsalami
    3,99 €
    22,17 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Taureau - Stiersalami
    3,95 €
    23,24 € / 1 Kilogramm
    Fromi
    Pont l'Éveque Calvados
    6,09 €
    27,68 € / 1 Kilogramm
    Mayoral
    Mayoral Salchichon in Scheiben
    2,40 €
    24,00 € / 1 Kilogramm
    Mercamps
    Mahones Kuhkäse halbgereift
    4,10 €
    20,50 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Tetilla Käse 950 gr
    12,90 €
    13,58 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse jung
    3,55 €
    14,20 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Duroc Schweinelende
    4,45 €
    55,63 € / 1 Kilogramm
    Cárnicas Chapa
    Carne de Ávila Entrecôte IGP - Portioniert
    16,90 €
    30,73 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Putenbrust in Scheiben
    2,85 €
    28,50 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Gekochter Duroc Schinken in Scheiben
    2,80 €
    28,00 € / 1 Kilogramm
    Raspini
    Mortadella IGP
    3,49 €
    23,27 € / 1 Kilogramm
    Pan Ducale
    Dolce del Papa
    4,19 €
    13,97 € / 1 Kilogramm
    Mardel
    Mardel - Alfajores Negros
    3,15 €
    21,00 € / 1 Kilogramm
    Val Conde
    Val Conde Dulce Crianza
    4,60 €
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    Casa Tarradellas
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    Solà
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    5,80 €
    14,50 € / 1 Kilogramm
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    5,60 €
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    Carlasa
    Morcilla - Asturianische Blutwurst zum Kochen
    2,65 €
    10,60 € / 1 Kilogramm
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    5,15 €
    20,60 € / 1 Kilogramm
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    3,99 €
    99,75 € / 1 Kilogramm
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