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Salchichon con Pimenta in Scheiben

Antartida Salchichon con Pimenta in Scheiben

Diese Dauerwurst von Antártida ist relativ grob gehackt und zeichnet sich durch ihr würziges Aroma und markanten pfeffrigen Geschmack aus.

2,00 €
Inhalt: 0.07 Kilogramm (28,57 € / 1 Kilogramm)

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Mehr Infos über Antartida Salchichon con Pimenta in Scheiben

Geschmack und Aussehen

Es handelt sich um eine Verpackung von in dünnen Scheiben geschnittener Dauerwurst (Salchichón) mit einem Nettogewicht von 70 g und vakuumverpackt. Die Scheiben sind rundherum mit einer dünnen Schicht schwarzem Pfeffer überzogen. Diese Dauerwurst von Antártida ist relativ grob gehackt und zeichnet sich durch ihr würziges Aroma und markanten pfeffrigen Geschmack aus. Es werden bei der Herstellung keinerlei scharfe Gewürze verwendet. Die Würste reifen von 45 bis 60 Tage lang in der Bodega bevor sie geschnitten und verpackt werden.

Serviervorschlag

Die Salchichón Extra Antartida sollte man einige Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank und aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur atmen lassen. Traditionell wird diese Wurst in Spanien alleine als „Tapa“ oder als klassischer Bestandteil bei einer gemischten Wurstplatte oder einfach aufs Brot serviert.

Fleischsorte

Die Salchichón Extra Antartida besteht zu 100% aus Fleisch vom weißen Hausschwein.

Herkunft

Spanien, Provinz von Girona in Katalonien, am Rande des Naturparks der vulkanischen Landschaft von La Garrotxa.

Zutaten & Hinweise

Schweinefleisch 100g Produkt werden aus 154g Schweinefleisch hergestellt, Laktose, Salz, Milcheiweiss, Aromen, Dextrose aus Mais, Dextrin aus Mais, Gewürze, Wein, Antioxidationsmittel E-301, Konservierungsstoff E-252, E-250, Farbstoff E-120. Umhüllung 4%: Pfeffer, Konservierungsstoff E-235. Essbarer Ummantelung. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Steckbrief

Füllmenge: 70 g
Erzeugnis aus: Spanien
Produktionsweise: Klassisch
Fleischsorte: Schweinefleisch
Glutenfrei: Ja
Form: geschnitten
Sorte: Salchichon
Verpackungsart: Packung
Artikelnummer: 0028371

Über den Hersteller Antartida

Das Familienunternehmen begann ihren Betrieb vor mehr als 50 Jahre und entwickeln seit dem Jahr für Jahr die typischen Produkte der Region, zunächst auf regionaler Ebene und dann in ganz Spanien, bis heute wo sie international exportieren. 
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    Nährwerte

    Nährwerte je 100g

    • Brennwert kj (kcal)
    • Kalorien (kJ) 1304g
    • Kalorien (kcal) 311g
    • Fett 23.9g
    • - davon gesättigte Fettsäuren 8.3g
    • Kohlenhydrate 4.2g
    • - davon Zucker 3.7g
    • Ballaststoffe 0.0g
    • Eiweiß 20.5g
    • Salz 3.00g
    Abfüller (bzw. Importeur) Adresse
    HERMANOS FONT VERDAGUER, S.A.
    Ctra. Vic-Olot, Km 51
    Sant Esteve d'en Bas (Girona)
    17176
    E
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    Scharfe Gemüsespieße
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    La Sota
    Mini Gewürzgurken mit Anchoviesgeschmack
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    Schwarze Oliven ohne Stein
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    Triselecta
    Paellagewürz mit Safran
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    Roast Beef Carpacio mit Tartarsauce
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    74,38 € / 1 Kilogramm
    Palhais
    Ziegenkäse mit Knoblauch und Kräutern
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    29,25 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Bauernpastete mit Trüffel und Cava
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    Gran Gusto
    In Schwarzbier gereifter Schafkäse 250 g
    5,50 €
    22,00 € / 1 Kilogramm
    Cerezo
    Iberischer Schinken Cebo
    9,10 €
    91,00 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Grüne Oliven mit Jalapeños
    3,85 €
    17,91 € / 1 Kilogramm
    FOS
    Kalamata Oliven mit Kern
    2,75 €
    12,79 € / 1 Kilogramm
    Entrepinares
    Roncal Schafsrohmilchkäse DOP
    7,55 €
    27,45 € / 1 Kilogramm
    Santo Tomás
    Santo Tomás Bomba Reis DOP
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    Bruno
    Salsiccia mit Peperoncino
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    Chorizo Ibérico Bellota
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    Leframa
    Chistorra milde Paprikawurst
    2,95 €
    12,83 € / 1 Kilogramm
    Montellano
    Lomo de Cebo Iberico
    7,80 €
    78,00 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Truffle - Trüffelsalami
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    21,94 € / 1 Kilogramm
    Keesbo
    Saucisson Ane - Eselsalami
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    21,94 € / 1 Kilogramm
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    15,13 € / 1 Kilogramm
    San Vicente
    Mischkäse jung
    3,65 €
    14,60 € / 1 Kilogramm
    La Sota
    Mini Gewürzgurken mit Anchoviesgeschmack
    1,95 €
    5,57 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Tintenfisch Stücke in eigener Tinte
    1,45 €
    12,61 € / 1 Kilogramm
    El Vigilante
    Vigilante Pfahlmuscheln klein in Marinade
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    22,17 € / 1 Kilogramm
    Borrelli Mare
    Meeresfrüchtesalat
    5,50 €
    32,35 € / 1 Liter
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    Schinkenmesser Set
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    Duroc Schweinelende
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    2,89 €
    17,00 € / 1 Kilogramm
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    23,93 € / 1 Liter
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    3,80 €
    15,20 € / 1 Kilogramm
    Mitjans
    Putenbrust in Scheiben
    2,95 €
    29,50 € / 1 Kilogramm
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    2,95 €
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