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Alto del Carmen - Pisco Envejecido 0,7L 40°

Alto del Carmen Pisco Envejecido

Pisco, einer der berühmtesten und beliebtesten Traubenschnäpse in Südamerika.

30,69 €
Inhalt: 0.7 Liter (43,84 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos über Alto del Carmen Pisco Envejecido

Geschmack und Aussehen

Der Traubenschnaps aus Südamerika besticht mit seiner brillanten Farbe, seinem unvergleichlich intensivem Duft und seinem langen Abgang, sodass er sehr gut pur und unverfälscht genossen werden kann. Die feine fruchtige Muskatnote harmoniert mit der Ausgewogenheit der Tannine und kann als sanft und rund im Gesamteindruck beschrieben werden. Wie wird der edle Traubenschnaps hergestellt? 100 Prozent Trauben der Sorte Rosa Muscatel werden gekeltert, anschließend in Eichenfässern gelagert und in der Region des Huasco-Tals am Fuße des Mount Alto del Carmen von Capel produziert. Capel bedeutet nichts anderes als Cooperative Agricola Pisquera Elqui Ltdo. Für einen Liter des edlen Getränkes werden 6 bis 7 Kilo Trauben verwendet, sodass der Traubenschnaps seine Intensität erhält. Im Vergleich zum Grappa ist dieser Schnaps ein Destillat aus Traubenmost und entspricht eher der Cognacmethode. Es gibt ihn in drei verschiedenen Qualitätsstufen: 35% vol. Pisco Especial, 38% vol. - 40% vol. Pisco Reservado und über 43% als Gran Pisco.

Serviervorschlag

Wie genießt man den Alto del Carmen - Pisco Envejecido am besten? Die meisten Menschen lieben den Pisco als Longdrink, PiscoSour oder mit Cola als Piscola. Dabei sollten Sie den Pisco einmal pur genießen oder mit Ginger Ale oder Tonic probieren, dass erschlägt den einzigartigen Pisco Geschmack nicht völlig.

Herkunft

Alto de Carmen Pisco Envejecido , das ist eine edle Marke für einen der berühmtesten und beliebtesten Traubenschnäpse in Südamerika. Er befindet sich in einer 0.7 l Flasche und weist 40% vol. auf.

Pisco aus Chile oder Peru ?

Es handelt sich beim Alto del Carmen zwar um eine chilenische Nationalspezialität, es ist aber bekannt, dass er aus Peru stammt. Das Weinanbaugebiet für die Muskattrauben, die für dieses Destillat in Chile verwendet werden, liegt 500 km nördlich von Santiago de Chile. Die beiden Länder verbieten jeweils den Import aus dem anderen Land. Der chilenische Schnaps wird aus den Trauben Muscat d`Alexandrie, Pedro Ximenez, Moscatel Rosado, Torrontes Riojano, Torrontes Sanjuanino gewonnen. Seit dem Jahre 1936 wurde sogar eine Ortschaft namens Elqui Tal umbenannt, damit noch stärker auf den Schnaps und seine lokale Verwurzelung hingewiesen wird. Es ist aber unbestritten, dass die Wurzeln tatsächlich in Peru liegen.

 

Steckbrief

Füllmenge: 0,7l
Herkunftsland: Chile
Verpackungsart: Flasche
Alkoholgehalt: 40 % vol
Artikelnummer: 00429252

Über den Hersteller Alto del Carmen

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    Hersteller (bzw. Importeur) Adresse
    Importeur: Chile Weinimport GmbH
    Bergheimer Str. 1 c
    Zülpich
    53909
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